女配自救靠美食 第186节

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  眼前这个据说是从外头乡下来的小娘子,站在人家云老先生身边,气场却有八丈高,他甚至感觉,云老先生都好似有点怕她,当然,这肯定是错觉中的错觉。
  晚风吹拂,彩旗摇曳,棚下火苗滋滋地烧着肉串,香味浓郁得不可思议。张乔安还没回过神,就发现自己排到了长长等肉吃的队伍里,也随着人群过去从俏丽的小丫头手中领了个号牌,被指引到长凳上头坐下。
  张乔安身边两个小厮对视一眼,不禁小声劝了句:“郎君,这不干不净的——”
  话音未落,就见那俏丽丫头端着托盘过来,送到他们隔壁的桌子上,桌上也摆着个小小炭炉,肉串放上去,还冒着细细小小的油泡,半肥半瘦的,看着就喜人。
  身形略有些圆润的客人迫不及待抓起一串,咬住最底下的一块肉,向下一捋,整五个肉串一口就吞到嘴里去,微微有些烫口,肉块柔滑地在唇齿间弹开,滑嫩鲜香至极。
  “咕嘟。”
  两个小厮齐齐收了声,小小的肉块缀在竹签上,在火光下一看,金黄色的油脂滴落,啪嗒一声,仿佛滴到人的心里去。
  还管它奶奶的什么干净不干净!
  烤串的速度不慢,不多时,张乔安的五十串也到了桌子上,他拿起一串来,迟疑了下,慢吞吞地放在嘴里去。
  虽说闻着很香,也仿佛饿了,可张乔安最近是真不想吃东西,吃什么都觉得腻,肉就更腻——“唔。”
  一点都不油腻,只是香,饱满的肉香在舌尖上化开,他瞬间就觉得从心底深处升起一丝的满足来。
  “好吃。”
  张乔安一口气吃了五十串,吃得心满意足,回家的时候更是打包了五十串,进了家门就交给厨房,让老黄头给放在灶上好好热着,明早晨他要当朝食。
  这日,礼部有些琐碎的公务要忙,张侍郎离开衙门时已经有些晚了,到家月上中天。
  忙了一整日,张侍郎是又累又饿,让人去提了水来,简单洗漱了下,便让身边的小厮去厨房看看有什么能现吃的东西。
  不多时,长随就提来了一把肉串,并两个炊饼一碗粥,笑道:“老黄头说今儿只剩下炊饼和粥,我去一瞧,有肉。”
  张侍郎笑了笑:“老黄这老东西,肯定是给自己准备的。”
  他也不客气,抓起来就吃,一口下去,眼睛顿时亮了,登时埋头苦吃起来。
  第二日,张乔安早早起了身,赶紧让厨上把他的烤肉串送上来。
  他昨晚上做梦,还梦见油滋滋的烤肉在牙齿间被咬开的浓香,实在馋得紧。
  半晌——“丢了?”
  张乔安瞠目结舌。
  第三百一十九章 小食
  张乔安还有点不死心,随着老黄去厨房又翻找了半天,愣是连一串肉串都没找到,最后只能罢了。
  “这贼怎么回事?偷什么不好,非偷一把肉串?”
  五十串肉串,加起来也不过八十个大钱。
  张乔安却觉得自己比丢了一百两银子还要难受,叹了口气,对着一桌的炊饼,粥,实在有些食不下咽,正垂头丧气地要回去将就吃一口,就听厨房外头传来他爹的声音:“老黄,昨晚上的烤肉,拿竹签串的那些,你再多做两百串,给我拿食盒装好,我要带走。”
  张乔安:“……”
  老黄:“……我就说不能是招了老鼠,老鼠也不能贼到连竹签一起偷的地步。”
  张侍郎:“??”
  张乔安默默看过去。
  张家父子还是不至于因为五十串烤串,就发生什么父子相残的可怕之事的。
  不过,顾湘做的这烤串,确实是一下子就火了。
  只这种简单吃食瞒不住人,没过几日,京城内外便多了许多小小的烧烤摊子,虽然因着香料贵,做烧烤的小贩,把烤肉做得比较简单,大部分都只用了简单的调料而已。
  秋丽和樱桃她们看到这等情况,那是一脸的不开心。
  可顾湘傍晚立在家门口,沐浴着撩人的春风,一时竟觉得自己是某座旅游景点的古城中游玩。
  这满大街的烧烤摊子,未免太亲切了些。
  顾湘噗嗤一声,笑出声来,引得乐儿几个齐齐向这边看,脸上都露出点不安。
  乐儿为首的这八个小姐妹,如今每日上午跟秋丽和樱桃学打算盘,算数之类,到下午就到厨房帮忙打下手。有的学刀工,有的学调味,有的学摆盘,乐儿反而对酒感兴趣,现在正同人学酿酒。
  顾湘交代秋丽,她们想学什么都由着,秋丽私底下抱怨几句,都是些不知根底,来的时间又不长,还只签了五年的活契,便这般用心教导,也不知将来这帮小妮子懂不懂感恩。
  话虽如此,秋丽教起来还满上心。
  如今晚上顾湘忙起来,秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头,穿上同样的浅蓝色系的长裙,戴上套袖手套口罩过来帮忙。
  别说,哪怕戴着口罩,可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人,端着盘子来回穿梭在食客中间,端是赏心悦目得很。
  而且乐儿一行人也算是有样学样,个个都同顾湘学,行走时昂首挺胸,气魄极大,即便是做跑堂的事,也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分,营业了这几日,讨人厌的食客居然没遇见过几个。
  顾湘扫了一眼排队的人群,又下手扯了一大张豆腐皮,折叠了下,刷刷刷地切成小薄片,她这手指比以前灵活得多,捻起一小块豆皮,轻轻一卷,就卷了小把的豆芽菜。
  仿佛一眨眼的工夫,桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。
  另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸,肉丸,豆腐萝卜的素丸子,并一些面筋,粉丝一类。
  炉子上坐着两口大锅,一锅是清水,另一口则是半个月没熄火,细细熬煮的高汤,主要是拿鸡骨熬制的,离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。
  今晚上除了烧烤,顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串,也是早晨起来,听秋丽她们笑言,读书读多了竟也容易饿。
  她们这帮小丫头白日里要学很多东西,每天上完课,下课就觉得腹中饥饿,特别想吃东西。
  顾湘听她们说完,感觉很像自己放学时的情形,当年她上小学,学校门口就有很多卖零食的小卖部,那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。
  门口摆的小食摊也很招人喜欢。
  顾湘就记起了这种经久不衰的美食,各种丸子,豆腐皮卷金针菇,豆腐泡,鱼豆腐一类的,齐齐扔到汤锅里煮,煮出来刷上一层酱汁送上桌,吃完了再喝上一碗汤,对她们这些孩子来说,便是长大了也难忘的美味佳肴了。
  她记得,当年她妈妈读书时就有,直到她上小学,校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后,她到把她爸妈说过的那些话,一字一句都记在了心里,总反反复复地回想,今日也是神思一动,就仿了当初吃到的小吃,也摆了这么个小摊。
  顾湘做这个,到还真没指望生意有多好,和旁边麻辣鲜香,泛着油滋滋红光的烤肉比,这些煮串未免显得太寡淡了些。
  这一对比,果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急,若是卖不完回家做宵夜,想来秋丽她们一准要捧场。
  顾湘又包了几个豆腐皮,耳边就听见不远处传来李成玉略带几分冷漠的声音。
  “高敏如,你不要把我当傻子!”
  顾湘顺声看去,就见李成玉脸颊上泛着红,眼睛里也染了些赤色,轻咬着嘴唇瞪着那位高家的小娘子,眼睛里隐隐流露出一点凶光。
  高敏如秀眉微蹙,叹了口气:“你误会了。”
  “误会什么?你刚同卢九郎说什么?说要他对我客气些,毕竟我经历了那些事,心里怕是不好受,呵,现在又回过头跟我说,卢九郎不是故意戳我的伤疤,让我别太难过?你是长舌妇么?这么爱管旁人的事?”
  李成玉的声音拔高了几分,高敏如目光闪了闪,摇头叹道:“算了,阿玉你心情不好,我不同你计较。”
  说完,不等李成玉再回话,便转身而去,独留下李成玉浑身都微微发颤,气得脸颊生晕。
  顾湘只听了几句,到不明白究竟,不过也听出来,高家那小娘子去同卢家九郎说了一些话,卢九郎又来跟阿玉说了点什么,惹得阿玉生气。
  “阿玉。”
  顾湘一笑,伸手把垂头丧气的小丫头叫到眼前,安排她坐下,连荤带素地煮了些鱼丸和豆腐皮,捞到小碟子里,只浅浅地刷上一层她自制的酱料,往李成玉眼前一推。
  李成玉怔了下,低头看了看,就见鱼丸只有拇指肚那般大,一颗颗的圆润可爱,在上头吊着的红灯笼照耀中,仿佛泛起一层金色的光。
  她深吸了口气,清淡的香味一冲,便勾起人类最原始的欲望来。
  拿勺子迅速舀了一勺子塞进口,李成玉眼睛里微微冒出一点晶莹,低下头去默默地吃起来,不多时就吃得两眼亮晶晶,脸颊飞红。
  “三娘,真好吃啊!”
  豆腐皮又软又香,鱼丸配上酱汁的味道就更丰富,弹性十足,鲜香可口的很。
  第三百二十章 关照
  李成玉一边吃一边笑,又一边滴滴答答地掉眼泪。
  “姓高的不是东西。”
  顾湘轻轻点头,顺手给她盘子里又舀了一勺子鱼丸。
  “啊呜。”
  李成玉一口吃下去,忍不住微微眯起眼,任凭极鲜美的滋味在舌尖上爆开,浓香的微微烫口的汤汁涌入喉咙,鲜得人心中升起强烈的幸福感。
  一时那些乱七八糟的抱怨话,到有点说不下去了。
  “其实……她们从来都是这样,不知道修口德。”
  李成玉叹了口气,“今天高敏如到卢九郎面前说了一大堆自认为很为我好的话,什么我心里有事,范十九娘死了,让我心里很不痛快,有负罪感,呵,有没有负罪感,她管得着么!”
  “这般毫不忌讳,四下里传那些闲言碎语,她是长舌妇不成?”
  顾湘什么都没说,只是笑。
  李成玉絮叨了半晌,也讪讪道:“唔,其实我以前也……也没少说别人的闲话,但我没恶意的……高敏如不一样,她的说法,做法,每一步都让人恶心。为什么我以前就没觉察出什么?”
  顾湘收敛了面上的笑,沉吟片刻,只摇了摇头,并没有多说什么。
  李成玉一口把两个鱼丸都给吞下去,抬头又招呼道:“秋丽,我还要两碟鱼丸,两碟豆腐皮,两碟豆腐泡,还要碗汤。”
  鸡汤清亮又鲜美,里面加了一点春笋,还有一点鸡皮,鸡皮没有丝毫的油腻,吃起来只是香嫩。
  “为什么我没有两个胃。”
  李成玉咂咂嘴看着对面桌上放着的那一大把烤串,整个人瘫在椅子上,很没形象地伸手摸了下圆鼓鼓的小肚腩。
  身边两个使女也是欲言又止。
  这些时日她们家小娘子心情不好,遭遇那么多事,她们都很谨慎,每天小心翼翼的,大夫人也天天让厨上给炖些滋补的汤汤水水,更要紧的是三娘子的小食肆开了张,小娘子隔三差五就来吃一次,结果便是身形日渐圆润起来,再过些时候,恐怕连旧日的衣裳都穿不得,要重新量体裁衣才成。
  李成玉的肚子告诉她,她已经吃饱了,可她的嘴却一个劲儿地告诉她,她还想吃,特别特别的想!
  顾湘莞尔:“钵钵肉,还有火烧可以打包,限量。这烤串和煮串不成,昨日我到是让打包了,结果两个小孩子没节制,一不小心吃坏了肚子,若不是我家这食客还算讲道理,怕是我平生第一次要吃上官司了。”
  李成玉:“嘤。”
  此时天色还早,不过小娘子同公子们不同,李成玉的使女芙儿见桌上杯盘已净,便连推带劝地哄着自家小娘子回家去。
  其实刚才小娘子吃到第二盘时,她们就有心要劝了,只看小娘子吃得那么香,那么美,两人想了想,要是她们吃得这么好的时候让人给打断,至少也要心生怨念。

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