重生去当乡村医生 第25节

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “孙大娘,你去找几个男同志来上菜,明敏姐,你帮我把这些大碗摆放好,我要开始分菜了,”林卿汐吩咐着母女俩干活,一时间整个厨房都是林卿汐的声音,孙大娘母女俩就知道埋头干活。
  等周明敏把大碗摆好,林卿汐就拿舀水的木瓢开始分菜了,先把木桶里的骨头萝卜分好,分了十大碗。
  刚分好才,孙大娘就带着四个男同志进来了,四人一人拿着一个上菜的木板,端着汤碗就出去上菜了。
  接着就是梅菜扣肉,林卿汐拿着两块湿透的毛巾把梅菜扣肉从笼屉里端出来放在厨房里的案板上就没有管了。
  梅菜扣肉拿出来后,中间和下面这两层笼屉就空出来了,林卿汐把前锅里蒸着的馒头换到了笼屉里继续蒸,她交代周明敏刷锅,带着孙大娘去院子里把锅里的猪肉炖粉条酸菜也给分了出来。
  菜分完后,院子里的锅就空了出来,林卿汐让孙大娘往锅里倒了半锅水,说她等会要用,就去厨房炒菜了。
  林卿汐打算先把红烧鱼的汤汁给做出来,她往锅里倒了点油,然后加水,接着又直接从空间里拿出一个做红烧鱼的料包丢进锅里,就盖上锅盖熬煮。
  煮了差不多几分钟,水开后,加入定粉水勾芡,然后把汤汁淋在昨天就炸好的十条鱼上,就放院子里的锅里去蒸了。
  林卿汐重新刷锅,锅热后就倒油,油冒烟后就把提前切好的熏兔肉倒进锅里,然后放去姜片和干辣椒直接爆炒,又过了会,加了点水盖上锅盖煮一下。
  兔肉是熏肉,只要稍微煮一下煮软一点就可以了,她往兔肉里放了红辣椒和芹菜,在爆炒一下,就直接盛出来了。
  三只熏兔都不小,又加了红辣椒和芹菜,勉强分了十个中碗的菜出来,有把锅刷了一下,林卿汐就开始炒水煮萝卜丝了。
  萝卜丝炒上后,林卿汐放了点冷水,就用旁边的盆子把后锅笼屉里温着的馒头用筷子夹出来,每个盆子里放了十个个馒头。
  见林卿汐把馒头分好了,孙大娘连忙叫人端去桌子上给人家吃了,就这样,后锅给空了出来,林卿汐让周明敏给后锅添上冷水,正好待会洗碗筷要用热水。
  萝卜丝煮好后,孙大娘立马叫人端上桌,林卿汐就接着炒白菜了,白菜炒完,今天的宴席也总是是结束了。
  ”汐丫头,你今天累坏了吧!快坐下来吃吧!”孙大娘一脸不好意思的说道,林卿汐和周明白过两天订婚,所以今天这个宴席由她掌厨也是告诉村里人,以后林卿汐就是他们家的女主人了。
  当然,如果没有定亲这个事,掌厨的就是孙大娘自己了,毕竟没有儿媳妇,那她就依旧是家里的女主人。
  而儿子多的人,又没有分家,那就是每个儿媳都做一个拿手菜,也是告诉大家,这个家里依旧是婆婆当家,儿子儿媳都要孝顺父母,因为家里只有掌勺的人才是当家人。
  “还好,大娘,明敏姐,我给我们自己留了菜,你们也在这里吃吧!小璐他们在哪桌吃饭?要不要叫过来和我们一起吃?”林卿汐甩了甩双手,活动了一下身子。
  “行,那我就叫他们过来吃饭了,”孙大娘满意的点点头,爽快的去后院把三个孩子叫了过来吃饭。
  第65章 定亲
  林卿汐是不喜欢吃别人的剩菜剩饭的,要是是家里还好,不熟悉的人的剩菜剩饭,她是碰都不会碰的。
  等孙大娘把三个孩子叫过来后,大家就开吃了,林卿汐每样菜都留了一点出来,除了鱼没有留,大家吃的挺开心的,特别是三个孩子们,他们很珍惜现在的日子。
  吃完饭,林卿汐就没有管接下来的事了,因为她被谢璐三个小孩子互送回了隔壁休息,而她也是累了,就没有推脱,直接回来睡觉了。
  周家这边依旧热闹非凡,大家在看到是林卿汐掌厨后,都好奇的去找周大业一家人和孙大娘夫妻俩问了个明白,知道林卿汐和周明白在处对象后,大家心里都是舒了口气。
  林卿汐能够同意和周明白处对象,这么说林卿汐是愿意留在村里的,不像以前,他们总是担心林卿汐不知道哪天就回城里去了,知道两人处对象的事后,大家都是说了一箩筐的好话和祝福。
  吃完饭,周家院子里的村民们也陆陆续续的散场了,留下来的都是至亲,有孙大娘的娘家人,有周桂塘一家人,然后就是林卿汐的姥爷一家,周大业一家人,两家人要商量林卿汐和周明白定亲的事,他们就被留下来了。
  林卿汐在家里睡了一觉,就被周明白叫过去商量定亲的事去了,毕竟是她本人的终身大事,还是得在现场参与一下的。
  “林大夫,不知道你自己有什么想法?”
  周家堂屋里,林卿汐坐在周金氏的旁边,周明白的姥姥孙周氏把大家刚刚说的话重复了一遍,然后直勾勾的看着她问道。
  乖乖,她长这么大还没有见过长得这么好看还气质这么好的人,真的应了那句老话,天仙下凡了
  “我没有意见,都听长辈的,”林卿汐点了点头,周金氏在没人看到的角落里不停的扯着她的衣袖,让她不要乱说话。
  而且之前周金氏就叮嘱她了,这种场合不要随便表态,不管是谈定亲采买的东西还是结婚要的几大件和彩礼,都不能让女方主动来说,只能男方提了,女方长辈在表态行不行。
  如果女主主动提了,不仅会让别人觉得她猴急倒贴,还会影响两人的感情,这可是一辈子的事,周金氏自然不会放这种小错误。
  “行,那我们就和你姥姥姥爷商量了,你们两个小的先坐旁边听听,”孙周氏满意的点点头,看得出来林大夫不仅家教好,还很讲理。
  “是这个理,不知道桂林家的是怎么个意思,我家汐丫头爹娘不在了,大哥大嫂也远在边疆部队,她的亲事也只能是我和她姥爷这个做长辈的多操心一下了。”
  周金氏笑呵呵的说道,她这个话即是挑明了林卿汐的家世,也是告诉大家林卿汐的后盾是他们老周家。
  “婶子,我们已经和明白说好了,因为一峥四个小的还小,汐丫头和明白结婚后依旧住在林家那边,等一峥两个成家了,她在搬回来住,而且咱们家前院和后院的格局都一样,明白姐弟俩已经挑好了,以后等我们两个老的不在了,两家把中间的门给锁了当亲戚来往就行,现在我们两个老的还在,就依旧是一家人。”
  孙大娘看了看周桂林,见他没有意见就把家里商量好的直接说了出来,也代表他们夫妻俩表个态,让周家放心把林卿汐嫁到自家来。
  “这……”其他人听了孙大娘的话虽然很吃惊,但理智下来后觉得很合适,以后自家也可以采取这样的形式来做。
  “行,这些我们都没有意见,我家汐丫头也不是小气的人,只是定亲的采买,就按村里的来就行,结婚的几大件和彩礼的话,你们家刚建了新房子,手头上也不宽裕,看着来就行,实在买不了以后再补上也可以。”
  周金氏听了孙大娘的花话,心里非常的开心了,她不是排斥人家闺女带着孩子住在家里,她自己也有闺女,只是要有分寸,不能让自家孩子吃亏就行。
  “这个没有问题,建房子的是他们姐弟俩掏的,但是几大件的话,我们看看能够买到哪些就是哪些了,又或者我们可以多给点钱,几大件有多难买,大家也都是知道的,”孙大娘继续说道。
  “这个也行,都能理解,”周金氏想了想,孙大娘的话也很合理,城里人都不一定可以凑齐几大件,更何况乡下人了,只能够是买到几件就是几件了。
  “手表和自行车我都有,可以不用买,收音机我也用不到,而且就算在市里也不一定买得到收音机,一般都要提前预订的,”林卿汐见大家因为几大件僵了下来,想了想,她觉得自己不一定要买这些,就把自己的意思说了出来。
  “那就买个缝纫机吧!自行车你有是你的事,一峥他们几个也要用的,再买一个也方便,以后那辆旧的就给一峥他们用就行了,到时候再让明白带你去市里面买两身衣服穿,我听人说市里面有那个什么呢子大衣卖,穿在身上很暖和,让明白也给你买一件。”
  孙大娘见林卿汐不像别人什么都要养家里扒拉,心里对她的好感持续上升到了最上面,她也不是小气的人,立马表态把自己的意思说了出来。
  在场的人听了孙大娘的话,都用羡慕的眼神看着她,真羡慕她有个事事为她着想的未来婆婆。
  “可以,你这明白和汐丫头看着来就行,”周大业不等老伴开口,自己排版做了决定同意了下来,人家周家的态度已经很明显了,他们也不敢再继续刁难下去了。
  “好,我的假期没几天了,我想把定亲的日子定在后天,刚好明天有一天的时间准备一下东西,各位长辈看行吗?”周明白见大家说清楚了,不由得张嘴问道,语气里略有着着急。
  “后天倒也是个好日子,可以是可以,你们看呢?”周明白的爷爷周大姜坐在旁边听了半天,见事情差不多定了下来,也终于开口了。
  “没有问题,就定那天吧!”其他人想了想,都觉得是个好日子,就同意了。
  “好,那就定后天了,汐丫头,到时候还得劳烦你准备两桌饭菜,咱们家的亲戚有桌,你姥姥家也有一桌,”孙大娘看着林卿汐认真说道。
  定亲宴只能在女方家里办,而且还得由女方亲自准备饭菜,要不然孙大娘才舍不得继续让林卿汐做饭了。
  “可以,我预备三桌的饭菜了,到时候让一峥和我大表哥他们几个也请个假回来一趟,市里面还有一个长辈也得请过来,要不然结婚再请他,我又得被他训了,”林卿汐想了想,两桌饭菜不一定够,还是准备三桌稳妥一点,免得出现事故。
  “也可以,”孙大娘想了想,两桌还是三桌没有差,但是绝对不能出现坐不下和不够吃的局面,要不然他们家在村子里和附近大队就真的是“名人”了。
  第66章 空间干活
  两人定亲的事就这么定了下来,接下来就是长辈们商量细节的事了,林卿汐见没自己的事,就提出来要去厨房准备晚饭的事,把周明白留在堂屋,自己就带着周明敏和谢璐三个孩子就去厨房了。
  “汐丫头,要做什么菜?我来给你打下手,”周明敏撸起袖子就准备干活了。
  “明敏姐,你去我家厨房里再拿两条炸好的鱼过来,然后去地窖里拿两个白菜来呗,这里肉还剩了一些生的,粉条和酸菜也有,你在拿几根排骨和土豆来,”林卿汐一边说一边做着手上的活,谢璐已经自觉的坐在灶台那里去生火了。
  中午的宴席基本上没有熟茶剩,都是一些生菜,上了桌的菜更是被大家吃了个精光,厨房里也别孙大娘母女俩收拾的干干净净的,东西也都摆放的整整齐齐,要拿什么东西,一眼看过去就可以找得到。
  林卿汐把生肉洗了一下放在旁边,然后切了点葱姜,接着有把酸菜和粉条清洗了一边,正好锅热了,倒油把猪肉放锅里,在放葱姜和盐翻炒,等油出了一半,拿碗过来盛油,就往锅里加了半锅冷水,盖上锅盖了。
  院子里的灶台还没有拆掉,铁锅还放在上面,林卿汐想着不能浪费,无视让周明敏把外面的灶台生上火,把中午剩下来的馒头蒸上。
  炖了差不多半个小时,锅里的猪肉也多的软糯的,林卿汐赶紧把粉条和酸菜放进锅里继续炖,炖了个十分钟左右,林卿汐就拿来了两个盆子盛了出来放在灶台。
  接着,林卿汐做红烧鱼的勾芡,做好后淋在炸好的鱼上面,让周明敏拿出去放在外面的笼屉里蒸着。
  刷锅洗干净,林卿汐就开始做土豆蒸排骨,把排骨和土豆都放锅里用油炸一下,然后盛出来,往里面放几粒八角搅拌均匀就放外面笼屉里去蒸了。
  土豆让周明敏切成丝,用剁辣椒炒了个酸辣土豆丝,白菜依旧是清炒,白萝卜还是水煮萝卜丝。
  剩下的排骨,林卿汐剁成块后焯水,然后用油炸至金黄色,接着做了和糖醋排骨。六个菜都做好后,周明敏就把菜端去了堂屋,还把孙大娘叫回来摆碗筷。
  孙大娘和周明晨都是手脚麻利的人,两人摆好碗筷就宣布开饭了,堂屋里摆了两桌,一桌坐着两边的长辈和周明白以及林卿汐,另一桌坐着周明敏和孩子们。
  吃饭的时候,两边的家长聊的十分的火热,一边聊一边吃,很快就把定亲的细节都定了下来,对于周家给的东西,林卿汐没有意见,毕竟周明白早就把自己的私房钱给了她了,其他的东西给不给无所谓,给了她也会收下,不给也不会去讨要。
  吃完饭,周明白和林卿汐把周大业他们送回了家里,然后林卿汐也回了自己家,周桂塘一家就是自己回家了,周明白的爷爷奶奶以及孙家姥姥姥爷一家也住了下来。
  这年头,亲戚家喊吃席的,一般都是家里的来几个代表,而孙家来的就是周明白的姥姥姥爷以及他的大舅和二舅,其他人就留在家里看家了。
  好在周家房子也不少,大家伙都得住下,虽然被褥不够,但是炕烧的足,薄被子盖着也不冷。
  林家,林卿汐回到家里就去把自己屋子里的炕烧了起来,还顺便把堂屋的炕给烧上了,她刚吃完肯定不会马上就睡觉,还得烧水洗碗。
  自家大铁锅还在周家,周明白已经回去拿铁锅了,他说让她在堂屋里休息,等会会过来给她刷锅烧水。
  等周明白烧好水已经是半个小时后的事了,林卿汐让周明白给自己打水,她就回屋拿衣服去了,反正热水也够,林卿汐顺便泡了个热水澡。
  等林卿汐洗完澡,顺便把自己的贴身衣服也给洗了,晾在了屋子里,她去到堂屋里就看到周明白也换了身衣服在堂屋,拿着纸笔在炕桌上写着什么。
  “怎么了?在写什么?”林卿汐好奇的问道,一边说一边朝着炕走去,脱下鞋子,直接在炕床上盘腿坐下,拿着旁边的薄被子盖在自己的腿上。
  “明天要买的东西的清单,我娘刚刚给我的,”周明白头也不抬的继续说道:“她让我看看有没有什么漏下的自己补上,还顺便给了我一千块钱,要是看到几大件了,也一起买回来。”
  “嗯,时间也不早了,你要不要回去休息了?明天还要早起去市里买东西呢,”林卿汐撑着脑袋,歪着头看着周明白说道。
  她倒是不困,但是就是想进空间去干点活,因着周家人住家里的原因,她已经很久没有进空间搭理了,每天都只能是在空间里粗略看一下。
  “也是,那我就先回去了,”周明白说完起身来到林卿汐身边,抱了抱她,然后下炕朝着外面走去,林卿汐起身跟在他身后,自己还得去把院门关上。
  等周明白离开后,林卿汐将院门反锁就来了堂屋,她把油灯吹灭,就进了空间,空间里没有四季之分,各种农作物和动物都各自安好。
  林卿汐先去把可以收了的农作物收了,然后翻土重新种植,这一次,她全部种了大米和小麦以及红薯。
  种蔬菜的地方,林卿汐全部种上了辣椒、茄子、南瓜、西红柿、西瓜、香瓜、白萝卜和白菜。
  果园那边,林卿汐把果子摘下来用框子装着放在仓库里,又给果树浇水施肥,林卿汐就来到空坪上,开始生火烧水。
  水烧开后,林卿汐把自己从玻璃厂买来的一批玻璃罐头瓶子全部用开水烫一下消毒,然后擦干水分放在旁边备用,接着又重新烧了一锅热水。
  趁着烧水的时间,林卿汐把摘来的果子清洗干净,把果子去皮,果肉切成块分类放在旁边的木桶里。
  等锅里的水烧开后,林卿汐转小火,接着把自己买来的白糖倒了两斤进去,用铲子不停的搅拌,等糖融化后,林卿汐把自己切好的果肉每种都捯一部分进来,用小火煮两三分钟。
  煮了两三分钟,就将火抽掉,等糖水罐头冷却后,才装进玻璃罐里面封存起来。
  第67章 大哥大嫂回家
  接着,林卿汐有烧了一锅热水,依次将剩下的各种果子用同样的方法做成了罐头。
  果子都是熟透了的,数量也多,林卿汐都吃腻了,都是做成罐头拿去黑市卖掉,现在的空间里,各种粮食和菜干存货都很多,水果罐头也多,只等着下次和黑市的交易换成钱和各种老物件。
  当然了,林卿汐的空间里堆的老物件也很多,都快堆成一座小山了,这些老物件,易碎的单独放在木盒里,其他的字画和首饰等,也各自用盒子分类装好,更别说小黄鱼和大黄鱼了,都是用木柜装着,数量和种类都很多。

章节目录