第349章 态度决定命运
其实去年，白中元就准备过来开始自己的这个拍摄计划的。
这个《吃饭人》，他们的团队早就做好了计划。
不过最后，却因为一些事情耽误了。所以，时间一直推辞到了今年。
他们拍摄的第一个地方就是雾都，这个有着火锅之乡称号的地方。
而好味道，则是白中元特别关照必须要拍摄的一个地方。
所以，汉国的春节以后他就联系了刘淼。并且，这白胖胖还再一次询问，刘老板有没有将好味道开到汉城的想法。
这个想法没有意外，刘淼再一次拒绝了。不管怎么说，如今开到国外去，不管是自己去开分店，还是直接招加盟商都不是很合适。
刘淼的拒绝，让白中元非常的遗憾。
李翠花都感觉有点不可思议，像是他么的做梦一样。
我的火锅，竟然被国外友人这么喜欢，还要拍摄成一个美食节目？
好吧，真的就是跟惊讶就是了。怎么也想不到，有一天还能有人过来拍摄成节目？
说完这些以后，两个人早早的就回家了。
明天还有很多的事情要忙，早点回家休息的好。
……
第二天一大早，刘淼将刘春送去学校以后，他就拉着李翠花一起来到了店里面。
他们过来的时候，基本上的员工都已经到了。
店里面有两三把钥匙的，两把在后厨大厨手里，还有一把，在杜娟这个领班手里。
杜娟很早就过来了，打开了店门。今天这些人的精神面貌都还不错，看来昨天翠花的这个开会还是成功的。
“大家好好准备一下，今天中午十二点，咱们好味道准时开门营业。新年新面貌，我希望大家拿出最好的状态来听到没有？”
“听到了刘老板。”
“行了散了，各自忙你们各自的事情去吧。杜娟留下来，其余人忙起来。”
众人开心的散去，而好味道今天相比去年增加了不少人。
这些人，也在各自师傅的带领下离开了，只有杜娟留了下来。
“杜娟你坐吧，你的任务完成的怎么样？”
留下对方，肯定是要问去年布置的任务的。
既然杜娟要当这个店长，那么她就要拿出相应的态度和行动才行的。
闻言，杜娟急忙坐在了刘淼的身边。
“刘老板，我去年放假以后，就一直在沙平坝这边寻找。
经过无数的对比和确认，我将咱们分店位置选择在天桥桥头处一家叫做洋洋百货超市的旁边。
超市旁边，正好有一家门店转让，而且面积很是不小。
除此以外，我考虑到这个地方，有一个巨大的停车场，这是非常重要的一个东西。
除去这些，还有就是这里的人流量了。可以说，这个地方在整个沙平坝步行街来说，是人流量最重要的一个地方了。
这里……”
杜娟说的很慢，不过这姑娘却准备的很充分。不光有口头描述，还专门买了一个山寨的那个智能手机，拍了很多的照片。
照片里面，有这个地方周边的一切东西。
随着她的讲述，你能够很明显的感觉到这个地方怎么样。一直花了二十多分钟，这才将一切都讲明白。
“以上，就是我的一些分析和计划，不知道刘总，您觉得如何？”
说完，杜娟就紧张的看着眼前的年轻老板。好吧，她准备的再怎么好，其实一切都要看这位老板的意思。
这位老板只要摇头，立马她做的所有的一起都是无用功。刘淼沉思了一会儿，随后看了一眼杜娟。
“你想过没有，如果好味道第一家分店落户在这里，你要怎么样来打开这里的市场？
还有，你要怎么样宣传管理？最重要的还有一个，你觉得这个地方的同行多不多？
多的话，要怎么样去更好的展现出来咱们好味道的名气？
这些东西，你要提前做好准备。原则上，我同意你的这个选择。
但是，在选择在这里的同时，你也要想清楚我刚刚问你的这几个问题。
暂时我不给你意见，给你两天时间，你把我刚刚问的几个问题，你做一个计划总结，然后以书面形式交给我。
如果做的好，那么就恭喜你了杜店长。”
说完，刘淼就直接离开了，留下了杜娟在原地惊喜与惆怅交加。
惊喜肯定有，自己的方案得到了刘老板的认同。惆怅的是，这个计划怎么做？
好吧，没有这个经验的人，一开始真的很迷茫的。
不过，你以为刘淼就真的是找杜娟要个计划吗？
错了，刘淼并没有这个意思。可以这么说吧，刘淼要看到的是杜娟的态度。
她有没有，做事情的相应态度，这个非常重要。
这个东西，确实有点为难杜娟。但是，我不怕你做不好，做不好没有关系，没有人天生就能做好的。
做不好，我可以教你，也可以让你慢慢学习。
怕的是你不做，或者你做也是敷衍了事。
这就不是能力的问题了，而是你态度的问题。能力不行没关系，想办法提升能力，或者找人帮你都可以。
可是，态度不行那就没救了。
这是刘淼给杜娟的最后一个考验，如果她过关了，哪怕写的这些计划之类的并不怎么样，都不是问题的。
……
好味道歇业了半个月，这半个月很多人都会下意识的过来解放碑步行街，下意识的看一眼好味道的大门，期待它的开门。
没有办法，是真的喜欢，也是真的好吃。
歇业这段时间，很多人总感觉不习惯。没有好味道的火锅和药酒，总感觉人生索然无味。
周清就是这样一个人，他是好味道火锅的忠实粉丝。
从去年第一次吃过以后，他就喜欢上了好味道。基本上，每周要过来吃两次。
特别是当去年年底，好味道推出了特制药酒以后，他就更加的喜欢这里了。
可是，从腊月二十五开始，好味道就直接歇业了。
这让他非常的不习惯，年后他过来了两次，每次好味道的大门都是关着的。
今天，他开车经过，本来准备去胖子妈吃扣肉的。
可是看到了步行街，他下意识的停了车，然后走了进来，想要看看好味道开门没有。
本来没做多大的希望的，没想到的是，他过来的时候，竟然看到了好味道的大门开着的。
“啊不会吧，我没看错吧？啧啧啧，爷青回啊，好味道你丫终于营业了。”
说完，他二话不说的开始打电话。
“喂哥儿几个，好味道开门了，中午搞快点过来我请客。好久没有喝刘老板的药酒了，今天必须整两口。”
“我靠真的啊？”
“那个儿豁你嘛，搞快点。”
“稍等，马上过来，去占个位置。”
这个《吃饭人》，他们的团队早就做好了计划。
不过最后，却因为一些事情耽误了。所以，时间一直推辞到了今年。
他们拍摄的第一个地方就是雾都，这个有着火锅之乡称号的地方。
而好味道，则是白中元特别关照必须要拍摄的一个地方。
所以，汉国的春节以后他就联系了刘淼。并且，这白胖胖还再一次询问，刘老板有没有将好味道开到汉城的想法。
这个想法没有意外，刘淼再一次拒绝了。不管怎么说，如今开到国外去，不管是自己去开分店，还是直接招加盟商都不是很合适。
刘淼的拒绝，让白中元非常的遗憾。
李翠花都感觉有点不可思议，像是他么的做梦一样。
我的火锅，竟然被国外友人这么喜欢，还要拍摄成一个美食节目？
好吧，真的就是跟惊讶就是了。怎么也想不到，有一天还能有人过来拍摄成节目？
说完这些以后，两个人早早的就回家了。
明天还有很多的事情要忙，早点回家休息的好。
……
第二天一大早，刘淼将刘春送去学校以后，他就拉着李翠花一起来到了店里面。
他们过来的时候，基本上的员工都已经到了。
店里面有两三把钥匙的，两把在后厨大厨手里，还有一把，在杜娟这个领班手里。
杜娟很早就过来了，打开了店门。今天这些人的精神面貌都还不错，看来昨天翠花的这个开会还是成功的。
“大家好好准备一下，今天中午十二点，咱们好味道准时开门营业。新年新面貌，我希望大家拿出最好的状态来听到没有？”
“听到了刘老板。”
“行了散了，各自忙你们各自的事情去吧。杜娟留下来，其余人忙起来。”
众人开心的散去，而好味道今天相比去年增加了不少人。
这些人，也在各自师傅的带领下离开了，只有杜娟留了下来。
“杜娟你坐吧，你的任务完成的怎么样？”
留下对方，肯定是要问去年布置的任务的。
既然杜娟要当这个店长，那么她就要拿出相应的态度和行动才行的。
闻言，杜娟急忙坐在了刘淼的身边。
“刘老板，我去年放假以后，就一直在沙平坝这边寻找。
经过无数的对比和确认，我将咱们分店位置选择在天桥桥头处一家叫做洋洋百货超市的旁边。
超市旁边，正好有一家门店转让，而且面积很是不小。
除此以外，我考虑到这个地方，有一个巨大的停车场，这是非常重要的一个东西。
除去这些，还有就是这里的人流量了。可以说，这个地方在整个沙平坝步行街来说，是人流量最重要的一个地方了。
这里……”
杜娟说的很慢，不过这姑娘却准备的很充分。不光有口头描述，还专门买了一个山寨的那个智能手机，拍了很多的照片。
照片里面，有这个地方周边的一切东西。
随着她的讲述，你能够很明显的感觉到这个地方怎么样。一直花了二十多分钟，这才将一切都讲明白。
“以上，就是我的一些分析和计划，不知道刘总，您觉得如何？”
说完，杜娟就紧张的看着眼前的年轻老板。好吧，她准备的再怎么好，其实一切都要看这位老板的意思。
这位老板只要摇头，立马她做的所有的一起都是无用功。刘淼沉思了一会儿，随后看了一眼杜娟。
“你想过没有，如果好味道第一家分店落户在这里，你要怎么样来打开这里的市场？
还有，你要怎么样宣传管理？最重要的还有一个，你觉得这个地方的同行多不多？
多的话，要怎么样去更好的展现出来咱们好味道的名气？
这些东西，你要提前做好准备。原则上，我同意你的这个选择。
但是，在选择在这里的同时，你也要想清楚我刚刚问你的这几个问题。
暂时我不给你意见，给你两天时间，你把我刚刚问的几个问题，你做一个计划总结，然后以书面形式交给我。
如果做的好，那么就恭喜你了杜店长。”
说完，刘淼就直接离开了，留下了杜娟在原地惊喜与惆怅交加。
惊喜肯定有，自己的方案得到了刘老板的认同。惆怅的是，这个计划怎么做？
好吧，没有这个经验的人，一开始真的很迷茫的。
不过，你以为刘淼就真的是找杜娟要个计划吗？
错了，刘淼并没有这个意思。可以这么说吧，刘淼要看到的是杜娟的态度。
她有没有，做事情的相应态度，这个非常重要。
这个东西，确实有点为难杜娟。但是，我不怕你做不好，做不好没有关系，没有人天生就能做好的。
做不好，我可以教你，也可以让你慢慢学习。
怕的是你不做，或者你做也是敷衍了事。
这就不是能力的问题了，而是你态度的问题。能力不行没关系，想办法提升能力，或者找人帮你都可以。
可是，态度不行那就没救了。
这是刘淼给杜娟的最后一个考验，如果她过关了，哪怕写的这些计划之类的并不怎么样，都不是问题的。
……
好味道歇业了半个月，这半个月很多人都会下意识的过来解放碑步行街，下意识的看一眼好味道的大门，期待它的开门。
没有办法，是真的喜欢，也是真的好吃。
歇业这段时间，很多人总感觉不习惯。没有好味道的火锅和药酒，总感觉人生索然无味。
周清就是这样一个人，他是好味道火锅的忠实粉丝。
从去年第一次吃过以后，他就喜欢上了好味道。基本上，每周要过来吃两次。
特别是当去年年底，好味道推出了特制药酒以后，他就更加的喜欢这里了。
可是，从腊月二十五开始，好味道就直接歇业了。
这让他非常的不习惯，年后他过来了两次，每次好味道的大门都是关着的。
今天，他开车经过，本来准备去胖子妈吃扣肉的。
可是看到了步行街，他下意识的停了车，然后走了进来，想要看看好味道开门没有。
本来没做多大的希望的，没想到的是，他过来的时候，竟然看到了好味道的大门开着的。
“啊不会吧，我没看错吧？啧啧啧，爷青回啊，好味道你丫终于营业了。”
说完，他二话不说的开始打电话。
“喂哥儿几个，好味道开门了，中午搞快点过来我请客。好久没有喝刘老板的药酒了，今天必须整两口。”
“我靠真的啊？”
“那个儿豁你嘛，搞快点。”
“稍等，马上过来，去占个位置。”