第三百二十四章 新的店址
第三百二十四章 新的店址
白记点心铺重新开张的消息很快就传开了，不少老主顾听了都纷纷赶来买些点心，顺便来看看白碧水。
她被白家人陷害差点送命的事情闹到了官府，因此便在睦和镇传开了，许多老主顾来买点心时都顺便将白家那些亲戚一通臭骂。
白其威虽然听了不太好受，但见有这么多人关心自己的女儿，也不好去驳什么，更何况本就是白家人做事太缺德。
休息了几天重新回到忙碌的状态下，白碧水觉得又累又充实。看来自己天生就是劳碌命，歇着反而不舒服。
现在每天早上她都和元阿大一起去仙客来送点心，一路上顺便看看有没有转租的商铺。
这日送货，仙客来的掌柜笑着叫住了白碧水，“白姑娘，我这儿有个房子，但不知合不合适给你当铺子用。”
白碧水每日自己寻摸都没有什么消息，听见吴掌柜说有房子当然很有兴趣，“不妨事，先说来听听。”
吴掌柜便笑着道：“这是我们东家原先住过的一个小院，地方不大，有四间正房，住过几年，后来他买了大宅院便搬走，又另外租给了一户人家。
那户人家今年说是生意要做不下去了，准备这两日就回老家去。我寻思着虽是按住家的小宅，可是却临着街面，也不是不可以改成商铺。”
白碧水听见临街二字便有了意向，点头道：“这倒是的，不过是什么地段呢？”
吴掌柜笑道：“地段极好的，就在睦和镇中间的地方，离县衙都不太远。你有功夫我这就让人带你看房子去。”
白碧水没有太多时间，家里厨房还有一堆活等着她干呢，便和吴掌柜约了明天上午去看铺子。
第二日，白碧水去送货时，吴掌柜已经安排好了陪她看房子的伙计和马车。
伙计驾着马车带着白碧水到了要看的房子前。地段正如吴掌柜所说的，是在睦和镇人-流量较大的中心地带，外头看起来也算是整洁的一个小院。
推开漆红的大门进去便是个小院子，院子顶上搭了个葡-萄藤，夏天在这儿乘凉应是很惬意的。
那伙计引着白碧水进去，还介绍道：“这宅院是我们老爷初来睦和镇时自己盖的，也有十多年了，用的都是上好的石料和木材盖的，你看看这么些年过去了，这外头瞧就跟近些年盖的新房一般。”
白碧水四处查看，确实一点开裂的痕迹也没有，各方面保护得都很好，外墙也粉刷地很干净。
“进屋看看吧。”伙计推开门。
白碧水往里看了一眼，东西被搬得七零八落的。
“原来的住户要搬走了，所以有点乱，别在意。”伙计笑着先进了屋，白碧水跟了进去。
这儿的客厅倒是很大很正，光线也很好，白碧水跟着这个伙计一一将卧房、书房后院、厨房都参观了一遍。
吴掌柜说这儿是个小宅院，可是比起现在他们住的白记点心铺还是大了一倍都不止，尤其是厨房，可以容得下四五个人同时在里面工作了，比起现在挤-进两个人就有点拥挤的小厨房真是鸟枪换炮了。
但是这儿单纯作为一个卖点心的铺子却有些偏大了，很多房间都是利用不上的。
而搬过来住的话，白碧水又惦记着自己以后要搬去阳山乡办学堂，估计就不会长住在睦和镇。
可是在这儿也该设一个居住的屋子，自己总是要从阳山乡回来的吧，毕竟还有生意在呢。想到这儿白碧水动了要买下这栋宅子的想法，便开口问道：“不知这宅院是否出售呢，要是我想买要付多少银子？”
伙计倒是没有想过她要买，只得算了算睦和镇上其他房子的价格，回复她道：“咱们东家没有开过价，只是我晓得附近差不多大小的宅院，人家的房主是要价二千两银子的。”
这个数字叫白碧水直咋舌，她还不知天高地厚地以为大概五六百两银子就能拿下呢，只好改口问道：“那我现在还真没有这么多银子，不知租金怎么算呢？”
伙计笑着道：“东家说了，最短的是租三年，房租是一百两银子一年，另要付一百两的押金，三年期满退租的话便返还押金。”
这个价格还算能够承受，白碧水今天花去了快二百两银子，手上还剩余六百多两，付上一百租金和一百的押金，便还剩下四百两，这点银子拿去乡下租些地皮应该是够的了。
参观完毕，白碧水也没有立即做出决定，回到家后躺在床上翻来覆去地想了又想到底要不要定下那个宅院。
忽然灵光一现，她有了个绝妙的主意，这个宅院用来做商铺确实稍微奢侈了一点，可是如果用来开一家饮食店呢。
在古代人们只会外出吃饭，却没有专门外出用点心喝茶的地方。
要是自己根据季节变化，冬日做热腾腾的奶茶，夏天做冰沙冷饮，春秋两季也可以应景做些花茶果茶，加上自己独家掌握的那些甜点，比如蛋糕和慕斯之类的，那不就成了独一无二的古代人的“咖啡馆”了嘛。
顾客们来了想要将点心外带走也可以，留在店堂内边吃边坐着闲聊也可以。
这个点子在这个时代是绝对的新鲜事儿，白碧水想起便控制不住的激动，等县衙那边的专利保护令一下来，自己便可以招兵买马培训员工了。
白碧水越想越兴奋，一个晚上做梦都全是这件事儿。
第二天去送货时便直接告诉了吴掌柜，那个宅院她租下了。
吴掌柜倒是没有料到她那么爽快就答应了，好意提醒道：“白姑娘，你可要想明白，这个房子还是挺大的，你看仔细了？”
白碧水笑道：“你放心吧吴掌柜，我想了一宿了，就要这个宅院了。不过租约的事情要劳烦你帮我跟你们东家联系了，你知道的，我们的铺子里离不开我，实在是挪不开身。”
吴掌柜赶紧道：“这点小事不用客气，白姑娘放心，我一定拟了合约来给你看，你只管每日早上来送货便是，最迟三天内也可以将事办成。”
白碧水谢过了吴掌柜，回到家后就看见桌子上摆着一纸文书，拿起一看正是她日等夜等的专利法-令，还有一则是商户职责。
“娘，这是谁送来的？是不是县衙？”白碧水怕是空欢喜，赶紧问明白了。
白秋兰从厨房探出身来，“是啊，县衙的差役送来的，说是请你过目，明儿就正式颁布生效了。”
白碧水没有想到严铮的工作效率有这么高，这个东西来得太及时了，找好房子她下一步便是要雇佣工人了，这个律令就能让她放心的找人做事，而不用担心秘方流出去了。
“这是什么东西，怎么笑得那么高兴啊？”白秋兰见她站在那里傻乐问道。
白碧水笑道：“这可是好东西，往后你就不用钻在厨房里不出来了。”
白秋兰不明所以，“怎么说？”
元阿大也觉得很是稀奇，为什么官府里下来一道令，白秋兰就不用在厨房里忙活了，这官府难道还管人家干活？
他也竖起耳朵听白碧水解释。
白记点心铺重新开张的消息很快就传开了，不少老主顾听了都纷纷赶来买些点心，顺便来看看白碧水。
她被白家人陷害差点送命的事情闹到了官府，因此便在睦和镇传开了，许多老主顾来买点心时都顺便将白家那些亲戚一通臭骂。
白其威虽然听了不太好受，但见有这么多人关心自己的女儿，也不好去驳什么，更何况本就是白家人做事太缺德。
休息了几天重新回到忙碌的状态下，白碧水觉得又累又充实。看来自己天生就是劳碌命，歇着反而不舒服。
现在每天早上她都和元阿大一起去仙客来送点心，一路上顺便看看有没有转租的商铺。
这日送货，仙客来的掌柜笑着叫住了白碧水，“白姑娘，我这儿有个房子，但不知合不合适给你当铺子用。”
白碧水每日自己寻摸都没有什么消息，听见吴掌柜说有房子当然很有兴趣，“不妨事，先说来听听。”
吴掌柜便笑着道：“这是我们东家原先住过的一个小院，地方不大，有四间正房，住过几年，后来他买了大宅院便搬走，又另外租给了一户人家。
那户人家今年说是生意要做不下去了，准备这两日就回老家去。我寻思着虽是按住家的小宅，可是却临着街面，也不是不可以改成商铺。”
白碧水听见临街二字便有了意向，点头道：“这倒是的，不过是什么地段呢？”
吴掌柜笑道：“地段极好的，就在睦和镇中间的地方，离县衙都不太远。你有功夫我这就让人带你看房子去。”
白碧水没有太多时间，家里厨房还有一堆活等着她干呢，便和吴掌柜约了明天上午去看铺子。
第二日，白碧水去送货时，吴掌柜已经安排好了陪她看房子的伙计和马车。
伙计驾着马车带着白碧水到了要看的房子前。地段正如吴掌柜所说的，是在睦和镇人-流量较大的中心地带，外头看起来也算是整洁的一个小院。
推开漆红的大门进去便是个小院子，院子顶上搭了个葡-萄藤，夏天在这儿乘凉应是很惬意的。
那伙计引着白碧水进去，还介绍道：“这宅院是我们老爷初来睦和镇时自己盖的，也有十多年了，用的都是上好的石料和木材盖的，你看看这么些年过去了，这外头瞧就跟近些年盖的新房一般。”
白碧水四处查看，确实一点开裂的痕迹也没有，各方面保护得都很好，外墙也粉刷地很干净。
“进屋看看吧。”伙计推开门。
白碧水往里看了一眼，东西被搬得七零八落的。
“原来的住户要搬走了，所以有点乱，别在意。”伙计笑着先进了屋，白碧水跟了进去。
这儿的客厅倒是很大很正，光线也很好，白碧水跟着这个伙计一一将卧房、书房后院、厨房都参观了一遍。
吴掌柜说这儿是个小宅院，可是比起现在他们住的白记点心铺还是大了一倍都不止，尤其是厨房，可以容得下四五个人同时在里面工作了，比起现在挤-进两个人就有点拥挤的小厨房真是鸟枪换炮了。
但是这儿单纯作为一个卖点心的铺子却有些偏大了，很多房间都是利用不上的。
而搬过来住的话，白碧水又惦记着自己以后要搬去阳山乡办学堂，估计就不会长住在睦和镇。
可是在这儿也该设一个居住的屋子，自己总是要从阳山乡回来的吧，毕竟还有生意在呢。想到这儿白碧水动了要买下这栋宅子的想法，便开口问道：“不知这宅院是否出售呢，要是我想买要付多少银子？”
伙计倒是没有想过她要买，只得算了算睦和镇上其他房子的价格，回复她道：“咱们东家没有开过价，只是我晓得附近差不多大小的宅院，人家的房主是要价二千两银子的。”
这个数字叫白碧水直咋舌，她还不知天高地厚地以为大概五六百两银子就能拿下呢，只好改口问道：“那我现在还真没有这么多银子，不知租金怎么算呢？”
伙计笑着道：“东家说了，最短的是租三年，房租是一百两银子一年，另要付一百两的押金，三年期满退租的话便返还押金。”
这个价格还算能够承受，白碧水今天花去了快二百两银子，手上还剩余六百多两，付上一百租金和一百的押金，便还剩下四百两，这点银子拿去乡下租些地皮应该是够的了。
参观完毕，白碧水也没有立即做出决定，回到家后躺在床上翻来覆去地想了又想到底要不要定下那个宅院。
忽然灵光一现，她有了个绝妙的主意，这个宅院用来做商铺确实稍微奢侈了一点，可是如果用来开一家饮食店呢。
在古代人们只会外出吃饭，却没有专门外出用点心喝茶的地方。
要是自己根据季节变化，冬日做热腾腾的奶茶，夏天做冰沙冷饮，春秋两季也可以应景做些花茶果茶，加上自己独家掌握的那些甜点，比如蛋糕和慕斯之类的，那不就成了独一无二的古代人的“咖啡馆”了嘛。
顾客们来了想要将点心外带走也可以，留在店堂内边吃边坐着闲聊也可以。
这个点子在这个时代是绝对的新鲜事儿，白碧水想起便控制不住的激动，等县衙那边的专利保护令一下来，自己便可以招兵买马培训员工了。
白碧水越想越兴奋，一个晚上做梦都全是这件事儿。
第二天去送货时便直接告诉了吴掌柜，那个宅院她租下了。
吴掌柜倒是没有料到她那么爽快就答应了，好意提醒道：“白姑娘，你可要想明白，这个房子还是挺大的，你看仔细了？”
白碧水笑道：“你放心吧吴掌柜，我想了一宿了，就要这个宅院了。不过租约的事情要劳烦你帮我跟你们东家联系了，你知道的，我们的铺子里离不开我，实在是挪不开身。”
吴掌柜赶紧道：“这点小事不用客气，白姑娘放心，我一定拟了合约来给你看，你只管每日早上来送货便是，最迟三天内也可以将事办成。”
白碧水谢过了吴掌柜，回到家后就看见桌子上摆着一纸文书，拿起一看正是她日等夜等的专利法-令，还有一则是商户职责。
“娘，这是谁送来的？是不是县衙？”白碧水怕是空欢喜，赶紧问明白了。
白秋兰从厨房探出身来，“是啊，县衙的差役送来的，说是请你过目，明儿就正式颁布生效了。”
白碧水没有想到严铮的工作效率有这么高，这个东西来得太及时了，找好房子她下一步便是要雇佣工人了，这个律令就能让她放心的找人做事，而不用担心秘方流出去了。
“这是什么东西，怎么笑得那么高兴啊？”白秋兰见她站在那里傻乐问道。
白碧水笑道：“这可是好东西，往后你就不用钻在厨房里不出来了。”
白秋兰不明所以，“怎么说？”
元阿大也觉得很是稀奇，为什么官府里下来一道令，白秋兰就不用在厨房里忙活了，这官府难道还管人家干活？
他也竖起耳朵听白碧水解释。