第61节
林晓摊了摊手，“之前我妈觉得它好用，我想看看它是怎么运作的，就把它拆开研究过。”
林满堂瞠目结舌，何着他一直以为女儿只是为了玩，没想到人家是奔着研究去的。
如果他们一家没有穿越，他女儿岂不是走科研的好苗子？艾呀，这穿越一场太亏了。
就在这时，正在屋里休息的林广源和林广仁也走出来，“怎么了？这么热闹。”
大吉赶紧把东西拿给他们看，又演示一遍。
林广源和林广仁果然很惊讶。
做了几天生意，林广仁也算有点见识，“这东西能卖钱啊。应该有人舍得花钱买吧？”
像那些酒楼做菜需要不少蒜泥，用这个多方便啊。
林满堂夺过拉蒜器，“这可不行。咱们家一点背景都没有，要是被有心人惦记上，把我女儿抓去卖身做这个。那就是害了我女儿了。”
众人面面相觑，林广仁忙不迭点头，“对对，是我鬼迷心窍了。确实不能让别人知道。”
大吉福至心灵问，“二叔，那咱们的凉粉会不会也有人惦记？”
林满堂没想到大吉悟性这么高，无奈道，“肯定会有人惦记的。不过他们应该不会这么快就找上门来。应该会自己先琢磨怎么做。”
林满堂不是傻子，天天来摊位吃凉粉的人那么多，自然有不少人有意无意向他们打探凉粉的做法。
好在三人警惕，全都敷衍过去了。
林满堂不知道的是，这些人岂止只是打探，在他们深夜熬凉粉，已经有几家偷偷爬上屋顶窥探凉粉的做法了。
偏偏这凉粉做法也简单，只要将粉放进锅里搅啊搅，搅成糊状，将糊倒进磨具里，冷却半个时辰就能出来凉粉。
他们看过一遍就能将流程记住，回去尝试，却怎么都做不出一模一样的凉粉。
他们也买凉粉回去，让大厨看看这凉粉到底用的是什么材料。有那嘴刁的大厨尝出里面是豌豆。
于是他们试着将豌豆磨成粉，然后放进锅里煮，煮成浆糊状，倒进磨具里。可最终的成品根本不是白皙透亮，反而像膏状。
具体怎样才能制成林满堂卖的那种颜色，他们却始终参不透。
有那习惯阴损招数的掌柜已经在琢磨怎么给林满堂一行人下套了，只是还没等他们行动，已经有人先捷足先登了。
这天下午，林满堂三人卖完凉粉，正打算收摊，有个穿短打的年轻男子拦住了他们，“三位摊主，在下是岳福楼的小二，我们掌柜邀请能做主的人到岳福楼商谈。”
林满堂示意林广源和林广仁留在此地等候，他跟着小二去了离这儿只有两条街的岳福楼。
进了岳福楼雅间，里面有个长衫男子坐在里面，他正在聚精会神点茶。
这还是林满堂头一次看到文人点茶，跟后世他喝的茶不同，这茶叶不是泡的，而是将茶叶磨成粉，用少量开水调成糊状，再加入开水用茶筅搅动，茶沫上浮形成粥面，此为点茶法。
对方不出声，林满堂也没打搅，等对方将点好的茶双手放到他面前，林满堂心想：这跟后世的抹茶也没什么区别，面上却称赞道，“掌柜好手艺。”
说完，他还应景似地品了一口，又夸赞几句。
这掌柜没想到对方还是个懂茶的，眼底笑意加深，自报家门，“鄙人姓徐，名方。城关县人氏，不知摊主贵姓？”
林满堂笑着回道，“在下林满堂，新陵人氏。”
徐方笑着点头，“这几日摊主在街上摆摊，卖的凉粉很红火。不知摊主是否有意出售方子？”
林满堂心底微微有些惊讶，这凉粉做法不是很简单吗？这些人怎么会做不出来，反倒要买方子呢？
其实林满堂也算是因祸得福了。他当时为了节省时间和体力，直接从家里运来了磨好的豌豆淀粉。
但是其他人用磨好的豌豆粉根本制作不出如此透明如水晶的凉粉，他们就以为这凉粉里还加了别的东西，可能数量太少，所以大厨没有尝出来。
大厨琢磨不出做法，徐方就想着早点把方子买下。
林满堂当然不会放过这么好的赚钱机会，细想了下，“我带了四千多斤粉，要是把方子卖给你，我这些粉怎么办？”
徐方见他有意卖方子，眼底笑意加深，“林兄弟若是愿意，在下可以将粉一并买下。”
林满堂踌躇半刻，“凉粉制作方法并不难。而我们老家那边也不只我一人会做。我大哥在老家卖凉粉，还有县城有户人家也会做。”
既然对方有意买下这个方子，就一定会要求他保密。可老家那边已经有人琢磨出来了。到时候对方把方子卖了，会不会怪到他头上。他得给对方打个预防针。
徐方见他如此实诚，对他好感又多了几分，“林兄弟不用担心，你大哥在老家卖凉粉也没事，只要他不传授他人，就不算违约。至于另一个人，我会给对方保密费的。我们东家有十几家铺面，就算新陵那边有，其他地方也不会传得那么快。”
林满堂没想到对方居然还是全国连锁店，心下稍安，试探问，“不知徐掌柜打算出多少银两？”
徐方沉吟片刻，敲击桌面，“一百两。方子只卖我一家。”
林满堂暗自算了一笔账，他现在一天收入就有三吊多，一个月就可以挣到一百吊。这掌柜看着好说话，其实比谁都精。
林满堂果断摇头，“我一个月就能挣这么多。一百两就卖掉方子根本不划算。”
徐方微微有些惊讶，竟是没想到一个月就能挣这么多。看来这凉粉果然很挣钱，他沉吟片刻加了一回价，“两百两。”
林满堂细算了下，自己本来也就只想卖这一个夏天，也不指望明年再卖。
话虽如此，谁还嫌钱少呢，他跟着加了次价，“三百两。”
徐方蹙了蹙眉，“两百五十两。”
林满堂自然不肯要这个数，两人讨价还价半天，最终以二百八十两的价钱成交。
至于豌豆粉，双方商定以四文钱一斤的价格交易。
除去原本的材料费，人工费，运输费和加工费，林满堂也能赚点，便也没跟他讨价还价。
徐方找牙人过来拟契书。
林满堂确认无误后，签上自己的名字。他现在倒不用假装文盲，毕竟他女儿已经是个小才女，也识得一些字。他跟着女儿学，认识不少字，会写自己的名字也很正常。
签完契书，徐方付了林满堂二百八十两银子，招来两个厨子和两个小二跟着林满堂一块下了楼。
徐广源和徐广仁还等在街头，看到林满堂平安归来，不觉松了一口气，待他走至跟前，压低声音问，“怎么回事？”
林满堂拍拍他肩膀，“放心吧，我把方子卖了。”
林广源瞪圆眼睛，显然没想到他会将这源源不断赚钱的方子给卖了。
满堂太糊涂了，这么赚钱的方子以后可一代传一代，怎么就卖了呢？
他刚想说对方糊涂，就见徐方带着几个下人拖着板车朝他们这边来了，他到了嘴边的话又咽了回去。这到底是满堂的方子，他哪有资格反对呢。
一行人到了林满堂租住的院子。
林晓和大吉大利正在院子里剥蒜，见到这么多人进来，林晓下意识就把自己的拉蒜器藏起来了。
林满堂回了屋将银子放进包袱里，林晓跟了进去。
“爹把方子给卖了。爹待会教他们凉粉做法，你把银子好好拿着。”
林晓点头，将拉蒜器收起来，紧紧抱着包袱。
出了房间，林满堂叫了两个厨子到灶房教他们方法。
徐方坐在院子里的石凳上，看着这一家人。那两个半大少年郎被刚刚那个小姑娘叫进屋里，另两个乡下来的男人正不错眼盯着灶房方向。
一个多时辰后，两个厨子从灶房出来，神色有些不自然。
徐方蹙眉，“可是有难度？”
厨子摇头，“没什么难度。已经会了。”
徐方点了点头，示意徐满堂把那些粉抬出来，好过称。
林广源和林广仁将屋里的豌豆淀粉都抬出来，岳福楼的两个小二，一个负责称重，一个负责记账。
算完账，徐方结了银钱，一袋袋豌豆淀粉被抬到板车上，他就带着一伙人离开了。
只是走的时候，徐方再三交待，“三日后，确保他们学会，你们才能离开。”
林满堂自是满口答应。
第51章
等人全部走完, 徐广仁再也憋不住，“满堂啊，咱这凉粉这么挣钱, 你怎么就把方子卖了呢。”
林满堂看了眼院外, 担心隔墙有耳, 唉声叹气道, “岳福楼家大业大, 我一个升斗小民, 怎么跟人家斗。还不如卖了。”
林广源扯了下弟弟的袖子, 示意他别说了。
林满堂冲他们笑笑, “咱们凉粉已经卖完了，三日后就要归家。不如趁这几天好好逛逛。”
说完他进了屋, 其他人也跟了进去。
林满堂给他们每人都结了银钱，“多出来的这五吊想你们保密。这方子已经卖了, 咱们就不能再透露出去。你们拿着吧。”
林广源推辞不要, “这不行，那方子是你的。”
林满堂又把钱往前推, “说好了雇你们两个月, 现在我把方子卖了, 属于单方面违约，付你们点银钱也是应该的。”
林广源两兄弟这才肯收下。
林广源眨了下眼，好奇问道, “你那方子卖了多少钱啊？”
林满堂没有回答, 给他们钱也不光只是因为违约，他还想叮嘱四人, “我把方子卖了这事, 回去后我希望你们告诉大伙, 我卖了三十吊钱。”
林广仁一怔，“为什么？”
林满堂摊了摊手，“要是别人知道我家里有钱，我担心咱家天天有小偷光顾。”
林广源和林广仁点头。
林满堂看向大吉大利，“你们已经是大人了，作为大人，头一个就是要能管住自己的嘴。不该说的不要往外说。你们能做到吗？”
两个半大孩子头一次被人当大人对待，忙保证，“二叔，我们不会乱说的。”
其实真正卖了多少钱，这四人还真不知道。而林满堂也不打算告诉他们。无知往往是最幸福的。
另一边，当其他几家酒楼得知方子已经被岳福楼买了，都开始急了。
他们没想到林满堂居然愿意卖掉方子。毕竟那凉粉摊子生意有多好，大伙都看得见。按理说他应该死守着不卖才是常理。
可偏偏那就是个目光短浅的乡下汉子，给点钱就痛快卖了。
要是早知道他肯卖，他们就不用琢磨怎么对付他了，直接拿钱买。
这下子好了，被岳福楼抢先一步，以后客人都去他那儿了，哪还有他们的份儿。
掌柜们又暗恨徐方做事不地道，悔得肠子都青了。
林满堂瞠目结舌，何着他一直以为女儿只是为了玩，没想到人家是奔着研究去的。
如果他们一家没有穿越，他女儿岂不是走科研的好苗子？艾呀，这穿越一场太亏了。
就在这时，正在屋里休息的林广源和林广仁也走出来，“怎么了？这么热闹。”
大吉赶紧把东西拿给他们看，又演示一遍。
林广源和林广仁果然很惊讶。
做了几天生意，林广仁也算有点见识，“这东西能卖钱啊。应该有人舍得花钱买吧？”
像那些酒楼做菜需要不少蒜泥，用这个多方便啊。
林满堂夺过拉蒜器，“这可不行。咱们家一点背景都没有，要是被有心人惦记上，把我女儿抓去卖身做这个。那就是害了我女儿了。”
众人面面相觑，林广仁忙不迭点头，“对对，是我鬼迷心窍了。确实不能让别人知道。”
大吉福至心灵问，“二叔，那咱们的凉粉会不会也有人惦记？”
林满堂没想到大吉悟性这么高，无奈道，“肯定会有人惦记的。不过他们应该不会这么快就找上门来。应该会自己先琢磨怎么做。”
林满堂不是傻子，天天来摊位吃凉粉的人那么多，自然有不少人有意无意向他们打探凉粉的做法。
好在三人警惕，全都敷衍过去了。
林满堂不知道的是，这些人岂止只是打探，在他们深夜熬凉粉，已经有几家偷偷爬上屋顶窥探凉粉的做法了。
偏偏这凉粉做法也简单，只要将粉放进锅里搅啊搅，搅成糊状，将糊倒进磨具里，冷却半个时辰就能出来凉粉。
他们看过一遍就能将流程记住，回去尝试，却怎么都做不出一模一样的凉粉。
他们也买凉粉回去，让大厨看看这凉粉到底用的是什么材料。有那嘴刁的大厨尝出里面是豌豆。
于是他们试着将豌豆磨成粉，然后放进锅里煮，煮成浆糊状，倒进磨具里。可最终的成品根本不是白皙透亮，反而像膏状。
具体怎样才能制成林满堂卖的那种颜色，他们却始终参不透。
有那习惯阴损招数的掌柜已经在琢磨怎么给林满堂一行人下套了，只是还没等他们行动，已经有人先捷足先登了。
这天下午，林满堂三人卖完凉粉，正打算收摊，有个穿短打的年轻男子拦住了他们，“三位摊主，在下是岳福楼的小二，我们掌柜邀请能做主的人到岳福楼商谈。”
林满堂示意林广源和林广仁留在此地等候，他跟着小二去了离这儿只有两条街的岳福楼。
进了岳福楼雅间，里面有个长衫男子坐在里面，他正在聚精会神点茶。
这还是林满堂头一次看到文人点茶，跟后世他喝的茶不同，这茶叶不是泡的，而是将茶叶磨成粉，用少量开水调成糊状，再加入开水用茶筅搅动，茶沫上浮形成粥面，此为点茶法。
对方不出声，林满堂也没打搅，等对方将点好的茶双手放到他面前，林满堂心想：这跟后世的抹茶也没什么区别，面上却称赞道，“掌柜好手艺。”
说完，他还应景似地品了一口，又夸赞几句。
这掌柜没想到对方还是个懂茶的，眼底笑意加深，自报家门，“鄙人姓徐，名方。城关县人氏，不知摊主贵姓？”
林满堂笑着回道，“在下林满堂，新陵人氏。”
徐方笑着点头，“这几日摊主在街上摆摊，卖的凉粉很红火。不知摊主是否有意出售方子？”
林满堂心底微微有些惊讶，这凉粉做法不是很简单吗？这些人怎么会做不出来，反倒要买方子呢？
其实林满堂也算是因祸得福了。他当时为了节省时间和体力，直接从家里运来了磨好的豌豆淀粉。
但是其他人用磨好的豌豆粉根本制作不出如此透明如水晶的凉粉，他们就以为这凉粉里还加了别的东西，可能数量太少，所以大厨没有尝出来。
大厨琢磨不出做法，徐方就想着早点把方子买下。
林满堂当然不会放过这么好的赚钱机会，细想了下，“我带了四千多斤粉，要是把方子卖给你，我这些粉怎么办？”
徐方见他有意卖方子，眼底笑意加深，“林兄弟若是愿意，在下可以将粉一并买下。”
林满堂踌躇半刻，“凉粉制作方法并不难。而我们老家那边也不只我一人会做。我大哥在老家卖凉粉，还有县城有户人家也会做。”
既然对方有意买下这个方子，就一定会要求他保密。可老家那边已经有人琢磨出来了。到时候对方把方子卖了，会不会怪到他头上。他得给对方打个预防针。
徐方见他如此实诚，对他好感又多了几分，“林兄弟不用担心，你大哥在老家卖凉粉也没事，只要他不传授他人，就不算违约。至于另一个人，我会给对方保密费的。我们东家有十几家铺面，就算新陵那边有，其他地方也不会传得那么快。”
林满堂没想到对方居然还是全国连锁店，心下稍安，试探问，“不知徐掌柜打算出多少银两？”
徐方沉吟片刻，敲击桌面，“一百两。方子只卖我一家。”
林满堂暗自算了一笔账，他现在一天收入就有三吊多，一个月就可以挣到一百吊。这掌柜看着好说话，其实比谁都精。
林满堂果断摇头，“我一个月就能挣这么多。一百两就卖掉方子根本不划算。”
徐方微微有些惊讶，竟是没想到一个月就能挣这么多。看来这凉粉果然很挣钱，他沉吟片刻加了一回价，“两百两。”
林满堂细算了下，自己本来也就只想卖这一个夏天，也不指望明年再卖。
话虽如此，谁还嫌钱少呢，他跟着加了次价，“三百两。”
徐方蹙了蹙眉，“两百五十两。”
林满堂自然不肯要这个数，两人讨价还价半天，最终以二百八十两的价钱成交。
至于豌豆粉，双方商定以四文钱一斤的价格交易。
除去原本的材料费，人工费，运输费和加工费，林满堂也能赚点，便也没跟他讨价还价。
徐方找牙人过来拟契书。
林满堂确认无误后，签上自己的名字。他现在倒不用假装文盲，毕竟他女儿已经是个小才女，也识得一些字。他跟着女儿学，认识不少字，会写自己的名字也很正常。
签完契书，徐方付了林满堂二百八十两银子，招来两个厨子和两个小二跟着林满堂一块下了楼。
徐广源和徐广仁还等在街头，看到林满堂平安归来，不觉松了一口气，待他走至跟前，压低声音问，“怎么回事？”
林满堂拍拍他肩膀，“放心吧，我把方子卖了。”
林广源瞪圆眼睛，显然没想到他会将这源源不断赚钱的方子给卖了。
满堂太糊涂了，这么赚钱的方子以后可一代传一代，怎么就卖了呢？
他刚想说对方糊涂，就见徐方带着几个下人拖着板车朝他们这边来了，他到了嘴边的话又咽了回去。这到底是满堂的方子，他哪有资格反对呢。
一行人到了林满堂租住的院子。
林晓和大吉大利正在院子里剥蒜，见到这么多人进来，林晓下意识就把自己的拉蒜器藏起来了。
林满堂回了屋将银子放进包袱里，林晓跟了进去。
“爹把方子给卖了。爹待会教他们凉粉做法，你把银子好好拿着。”
林晓点头，将拉蒜器收起来，紧紧抱着包袱。
出了房间，林满堂叫了两个厨子到灶房教他们方法。
徐方坐在院子里的石凳上，看着这一家人。那两个半大少年郎被刚刚那个小姑娘叫进屋里，另两个乡下来的男人正不错眼盯着灶房方向。
一个多时辰后，两个厨子从灶房出来，神色有些不自然。
徐方蹙眉，“可是有难度？”
厨子摇头，“没什么难度。已经会了。”
徐方点了点头，示意徐满堂把那些粉抬出来，好过称。
林广源和林广仁将屋里的豌豆淀粉都抬出来，岳福楼的两个小二，一个负责称重，一个负责记账。
算完账，徐方结了银钱，一袋袋豌豆淀粉被抬到板车上，他就带着一伙人离开了。
只是走的时候，徐方再三交待，“三日后，确保他们学会，你们才能离开。”
林满堂自是满口答应。
第51章
等人全部走完, 徐广仁再也憋不住，“满堂啊，咱这凉粉这么挣钱, 你怎么就把方子卖了呢。”
林满堂看了眼院外, 担心隔墙有耳, 唉声叹气道, “岳福楼家大业大, 我一个升斗小民, 怎么跟人家斗。还不如卖了。”
林广源扯了下弟弟的袖子, 示意他别说了。
林满堂冲他们笑笑, “咱们凉粉已经卖完了，三日后就要归家。不如趁这几天好好逛逛。”
说完他进了屋, 其他人也跟了进去。
林满堂给他们每人都结了银钱，“多出来的这五吊想你们保密。这方子已经卖了, 咱们就不能再透露出去。你们拿着吧。”
林广源推辞不要, “这不行，那方子是你的。”
林满堂又把钱往前推, “说好了雇你们两个月, 现在我把方子卖了, 属于单方面违约，付你们点银钱也是应该的。”
林广源两兄弟这才肯收下。
林广源眨了下眼，好奇问道, “你那方子卖了多少钱啊？”
林满堂没有回答, 给他们钱也不光只是因为违约，他还想叮嘱四人, “我把方子卖了这事, 回去后我希望你们告诉大伙, 我卖了三十吊钱。”
林广仁一怔，“为什么？”
林满堂摊了摊手，“要是别人知道我家里有钱，我担心咱家天天有小偷光顾。”
林广源和林广仁点头。
林满堂看向大吉大利，“你们已经是大人了，作为大人，头一个就是要能管住自己的嘴。不该说的不要往外说。你们能做到吗？”
两个半大孩子头一次被人当大人对待，忙保证，“二叔，我们不会乱说的。”
其实真正卖了多少钱，这四人还真不知道。而林满堂也不打算告诉他们。无知往往是最幸福的。
另一边，当其他几家酒楼得知方子已经被岳福楼买了，都开始急了。
他们没想到林满堂居然愿意卖掉方子。毕竟那凉粉摊子生意有多好，大伙都看得见。按理说他应该死守着不卖才是常理。
可偏偏那就是个目光短浅的乡下汉子，给点钱就痛快卖了。
要是早知道他肯卖，他们就不用琢磨怎么对付他了，直接拿钱买。
这下子好了，被岳福楼抢先一步，以后客人都去他那儿了，哪还有他们的份儿。
掌柜们又暗恨徐方做事不地道，悔得肠子都青了。