第62章 不堪入口
几位考官见应灼愤愤不平的模样忍不住蹙眉，虽然应灼做的红烧肉味道也不错，可是跟由槿的一对比，不说他们考官，就是普通人一尝都分辨的出来到底谁高谁低。
只能说这人运气不好，跟人撞菜就算了，还撞一个这么厉害的，不然以他做菜的口味，这场考试还是能过的。
对于这种情况，最简单的就是让应灼尝一下由槿做的，让他心服口服，奈何剩下的肉……被由槿自己吃光光了……
“这位考生，你做的红烧肉味道确实有可取之处，不过仔细品尝还是能发现它的火候不足之处，想必本应该再有多炖半柱香的功夫，可是你却为了省时加大了火候，一般人尝不出这其中的细微之处，可是，你忘了我是谁？”
“不过，这并不是你输的根本原因，七十三号考生做的红烧肉，即使已经冷了，过了最佳口感时期，人家的东西依旧比你的好上百倍，不管是火候的掌握还是肉质纹理的把握，亦或是调料的搭配，都恰当好处，而你做出来的东西与之一比……简直不堪入口！”
刘道吉很少在考场上长篇大论，要是平时碰到这种情况，他肯定直接将不堪入口丢过去。
虽然比一般人做得好，但是跟由槿一对比，应灼的红烧肉确实不堪入口。
不堪入口！
以前只听说金舌头不懂委婉，一张嘴最是毒舌，今日，应灼深刻的体会到了。
如果是别人这样评价他的菜，那还没什么，可是刘道吉这么说……
顿时，应灼的脸色唰的一下就白了，额头也开始冒冷汗，这是考场，等刘道吉的“判言”流出去，他的厨艺生涯……
应灼简直不敢想，整个人像是失去了思考能力般，顿顿的站在原地，“怎么可能，不可能，不可能”……不可置信的碎碎念，失落落魄的，完全没了之前的心高气傲眼底含讽。
由槿在一旁看得啧啧称奇，她不同情应灼，毕竟人嘛，都有遇到对手的时候，不过知道了刘道吉的名声后，由槿还是在心底为应灼点了一根腊。
通过考核，过几天等名单公示过后，就可以来领食试初试通行册了，由槿从考场出来的时候，正是太阳火辣辣的时候。
她对着太阳眯了眯眼，这些天家里的银子也见底了，这么久了，一品鲜那边应该有消息了。
趁着时间还早，由槿一出考场便往一品鲜去了。
“客官里面请！”
跟上次来相比，有了由槿提供的菜品，一品鲜虽然热闹了不少，但是跟对面对比，还是有些冷清的，而且高峰期已经过去了，此刻的一品鲜看着也有几分倾颓之感。
由槿一上门，小二就跟打了鸡血一样，那嗓门震得由槿一个激灵。
由槿不由自主的低头看了看自己的装扮，哦，忘了自己女扮男装了，怪不得这小二没认出自己。
“你们掌柜的在吗？”
午饭时间早过了，早上也没吃多少，即使刚刚在考场“偷吃”了点，但是由槿此刻还是饿得慌，按理来说她应该先吃饱，但是……她木有钱。
所以，只能先找掌柜的了解了解情况了。
小二见由槿没有吃饭的意思，顿时就泄了气，不过也丝毫没有改变自己的服务态度：“我们掌柜的……”
“我在这，谁找我！”
小二还没说完呢，突然一个声音跳了出来，还挺激动，这是期待已久啊。
由槿和小二这才注意到，掌柜的不知道什么时候已经跑到大厅来了。
“嘿～苏掌柜，近来可好啊。”
由槿歪头绕过小二的视线冲着苏掌柜眨了眨眼，顺便还别来无恙的摆了摆手！
“你终于来了！我还以为你把我们酒楼忘了哇！”
即使由槿此刻是男子的装扮，但是苏掌柜还是一眼就将她认出来的，苏掌柜激动的……就差当场泪奔。
真是恨不得扑过去拉着由槿痛哭流涕一番，奈何由槿是个女娃子，苏掌柜也只能激动的语无伦次的站在原地一副想靠近又不敢靠近的模样。
这种心情由槿理解，由槿笑着拍了拍苏掌柜的肩膀：“掌柜的，捡到钱啦这么激动？”，看苏掌柜的模样，那定然是有好消息了……
苏掌柜也知道这不是说话的地方，很快将由槿带到楼上的包厢，激动又神秘兮兮的模样，令店里的小二完全摸不着头脑。
虽然酒楼前些日子增加了几个菜品，生意有了些起色，但是说实话，酒楼都这样了，早在半个月前就该关门了，可是掌柜的迟迟没有动作……
是有什么转机吗？
王大厨一听到由槿来了，也激动的不行的凑了上来，由槿上次留给掌柜的纸条，他们仔细琢磨了……
所以，王大厨上来的时候，顺便带了两小瓶黑色的酱汁上来。
“做好了？”
王大厨将酱汁放到桌子上，由槿拿过一小瓶放到鼻子前面闻了闻，纯度还不错，香味也纯正。
由槿倒了一小滴到手指上放到舌尖舔了舔，鲜美微甜，口感醇厚，香味浓厚，由槿满意的点了点头：“味道不错。”
由槿品尝的时候，看着漫不经心的，却给人一种大佬的感觉，苏掌柜和王大厨都不知不觉的放慢了呼吸，紧张的等待着她的评价，见由槿满意的点头，两人都狠狠的松了一口气。
“由……由姑娘啊！这酱汁……”
苏掌柜如获珍宝的看着桌上两瓶酱汁，由槿刚刚常年的，色泽更浓厚些，也就是老抽。
另外一瓶颜色淡些，不过味道更咸一点，相当于生抽。
这两样东西，随便一样都比周记的酱汁好，这可是他们翻身的好机会啊！
所以此刻，苏掌柜是真的有些控制不住自己的情绪，说话的时候，牙关都在颤抖呢。
倒不是他没有见过世面，而是真心激动，那种感觉怎么说呢，就是控制不住。
其实这酱汁好几天前就做好了，可是由槿一直没现身，他们也想找由槿，可是没什么信息，找了几天无果，掌柜的急得都要上火了。
只能说这人运气不好，跟人撞菜就算了，还撞一个这么厉害的，不然以他做菜的口味，这场考试还是能过的。
对于这种情况，最简单的就是让应灼尝一下由槿做的，让他心服口服，奈何剩下的肉……被由槿自己吃光光了……
“这位考生，你做的红烧肉味道确实有可取之处，不过仔细品尝还是能发现它的火候不足之处，想必本应该再有多炖半柱香的功夫，可是你却为了省时加大了火候，一般人尝不出这其中的细微之处，可是，你忘了我是谁？”
“不过，这并不是你输的根本原因，七十三号考生做的红烧肉，即使已经冷了，过了最佳口感时期，人家的东西依旧比你的好上百倍，不管是火候的掌握还是肉质纹理的把握，亦或是调料的搭配，都恰当好处，而你做出来的东西与之一比……简直不堪入口！”
刘道吉很少在考场上长篇大论，要是平时碰到这种情况，他肯定直接将不堪入口丢过去。
虽然比一般人做得好，但是跟由槿一对比，应灼的红烧肉确实不堪入口。
不堪入口！
以前只听说金舌头不懂委婉，一张嘴最是毒舌，今日，应灼深刻的体会到了。
如果是别人这样评价他的菜，那还没什么，可是刘道吉这么说……
顿时，应灼的脸色唰的一下就白了，额头也开始冒冷汗，这是考场，等刘道吉的“判言”流出去，他的厨艺生涯……
应灼简直不敢想，整个人像是失去了思考能力般，顿顿的站在原地，“怎么可能，不可能，不可能”……不可置信的碎碎念，失落落魄的，完全没了之前的心高气傲眼底含讽。
由槿在一旁看得啧啧称奇，她不同情应灼，毕竟人嘛，都有遇到对手的时候，不过知道了刘道吉的名声后，由槿还是在心底为应灼点了一根腊。
通过考核，过几天等名单公示过后，就可以来领食试初试通行册了，由槿从考场出来的时候，正是太阳火辣辣的时候。
她对着太阳眯了眯眼，这些天家里的银子也见底了，这么久了，一品鲜那边应该有消息了。
趁着时间还早，由槿一出考场便往一品鲜去了。
“客官里面请！”
跟上次来相比，有了由槿提供的菜品，一品鲜虽然热闹了不少，但是跟对面对比，还是有些冷清的，而且高峰期已经过去了，此刻的一品鲜看着也有几分倾颓之感。
由槿一上门，小二就跟打了鸡血一样，那嗓门震得由槿一个激灵。
由槿不由自主的低头看了看自己的装扮，哦，忘了自己女扮男装了，怪不得这小二没认出自己。
“你们掌柜的在吗？”
午饭时间早过了，早上也没吃多少，即使刚刚在考场“偷吃”了点，但是由槿此刻还是饿得慌，按理来说她应该先吃饱，但是……她木有钱。
所以，只能先找掌柜的了解了解情况了。
小二见由槿没有吃饭的意思，顿时就泄了气，不过也丝毫没有改变自己的服务态度：“我们掌柜的……”
“我在这，谁找我！”
小二还没说完呢，突然一个声音跳了出来，还挺激动，这是期待已久啊。
由槿和小二这才注意到，掌柜的不知道什么时候已经跑到大厅来了。
“嘿～苏掌柜，近来可好啊。”
由槿歪头绕过小二的视线冲着苏掌柜眨了眨眼，顺便还别来无恙的摆了摆手！
“你终于来了！我还以为你把我们酒楼忘了哇！”
即使由槿此刻是男子的装扮，但是苏掌柜还是一眼就将她认出来的，苏掌柜激动的……就差当场泪奔。
真是恨不得扑过去拉着由槿痛哭流涕一番，奈何由槿是个女娃子，苏掌柜也只能激动的语无伦次的站在原地一副想靠近又不敢靠近的模样。
这种心情由槿理解，由槿笑着拍了拍苏掌柜的肩膀：“掌柜的，捡到钱啦这么激动？”，看苏掌柜的模样，那定然是有好消息了……
苏掌柜也知道这不是说话的地方，很快将由槿带到楼上的包厢，激动又神秘兮兮的模样，令店里的小二完全摸不着头脑。
虽然酒楼前些日子增加了几个菜品，生意有了些起色，但是说实话，酒楼都这样了，早在半个月前就该关门了，可是掌柜的迟迟没有动作……
是有什么转机吗？
王大厨一听到由槿来了，也激动的不行的凑了上来，由槿上次留给掌柜的纸条，他们仔细琢磨了……
所以，王大厨上来的时候，顺便带了两小瓶黑色的酱汁上来。
“做好了？”
王大厨将酱汁放到桌子上，由槿拿过一小瓶放到鼻子前面闻了闻，纯度还不错，香味也纯正。
由槿倒了一小滴到手指上放到舌尖舔了舔，鲜美微甜，口感醇厚，香味浓厚，由槿满意的点了点头：“味道不错。”
由槿品尝的时候，看着漫不经心的，却给人一种大佬的感觉，苏掌柜和王大厨都不知不觉的放慢了呼吸，紧张的等待着她的评价，见由槿满意的点头，两人都狠狠的松了一口气。
“由……由姑娘啊！这酱汁……”
苏掌柜如获珍宝的看着桌上两瓶酱汁，由槿刚刚常年的，色泽更浓厚些，也就是老抽。
另外一瓶颜色淡些，不过味道更咸一点，相当于生抽。
这两样东西，随便一样都比周记的酱汁好，这可是他们翻身的好机会啊！
所以此刻，苏掌柜是真的有些控制不住自己的情绪，说话的时候，牙关都在颤抖呢。
倒不是他没有见过世面，而是真心激动，那种感觉怎么说呢，就是控制不住。
其实这酱汁好几天前就做好了，可是由槿一直没现身，他们也想找由槿，可是没什么信息，找了几天无果，掌柜的急得都要上火了。