第261章 厨艺比试
这个严绍钧是自己高价请来的，是一个药膳世家的传人，手上的厨艺也确实不错。
不过这人在性格方面却是有很大的问题，为人慵懒，迟到那是必须的，而且三天两头的就不见人影，而且连个招呼都打。
而且还很好色，老是想占自己的便宜。
所以李妙灵是相当的讨厌他，不过为了维持自己这药膳餐厅的经营也只能容忍了。
“什么？白老连这都能同意？他可不是我们餐厅的员工啊。”严绍钧瞪大了眼睛不敢相信。
“反正这事已经决定了，你明天就好好给韩逸飞打下手吧。”李妙灵用不容置疑的语气道。
“我不服！”严绍钧冷哼一声，道：“我祖上是清朝的御厨，给康熙爷做过御膳的，这小子算什么东西，也能跟我正宗的严式御膳传人比？”
韩逸飞听了，不由得淡淡嘲讽道：“你祖宗厉害，那是你祖宗的本事，跟你有什么关系？”
“你懂什么，厨艺这东西需要传承，特殊的配方，调料，这都是一代代传下来的。”
严绍钧嗤笑：“你连这都不懂你还敢自称厨师？”
“只能靠前人的东西在这吹吹牛逼，你也就这点出息了。”韩逸飞淡淡一笑道：“就算你说的是对的，一个皇帝就有好几十个厨师给他做菜。”
“你祖宗只不过是连个名字都没留下的无名御厨罢了，很厉害么？”
“你……”严绍钧被气得不清，却根本无法反驳。
因为正如韩逸飞所说的，自己那祖宗也就当了半年的御厨，就因为厨艺不到家被赶了出去。
不过毕竟几百年前的事儿了，谁能知道那时候的具体情况呢，所以现在严家人都吹嘘自己祖上是多么多么的厉害，皇帝离开了自己家祖宗，都吃不下饭！
“这么嚣张，我倒是想看看你有什么本事！”
严绍钧冷哼一声，道：“有没有胆子跟我比一比？”
见严绍钧提出了这么一个要求，李妙灵也是立即来了兴趣：“反正你也要给白老做菜的，你就跟他比一下吧？”
韩逸飞笑了笑道：“你就不怕他输的太惨，面子上挂不住跑人不干了？”
李妙灵嘻嘻一笑压低了声音道：“反正我也不喜欢这个讨厌鬼，他不干拉倒，再说了你要是真能帮我拿到米其林三星的评定，还怕没号的厨师前来投奔么？”
“你这打得倒是好算盘。”韩逸飞笑道。
“那当然了，姐姐我还是很有生意头脑的。”李妙灵颇为得意的笑了笑，而后道：“要是明天真能让餐厅得到米其林三星的评定，我分你这家餐厅50％的股份。”
“这个大方？”
韩逸飞有些惊讶，在这种繁华地带弄这么一个餐厅，少说也要千万的投资。
出手就是百分之五十的股份，李妙灵还真是个阔绰的小富婆啊。
“你算是技术入股，我已经算是占你便宜了，要知道要是真的获得了米其林三星评定，那我们就是国内第一家耶，到时候不知道能带来多少的利益。”
“那好吧。”韩逸飞点了点头，也不矫情，欣然接受。
看着两人在那那么亲密的说着悄悄话，另一旁傻站着的严绍钧气得牙痒痒。
自己可是在李妙灵出国了留学前就开始追求她，在得知她回国开餐厅之后更是马上前来当了一个主厨。
为的，就是能够有更多的机会接触到李妙灵，然后追求到她。
不然以自己的水平早就可以跳槽到更好的酒店去当大厨了。
不过没想的是，李妙灵对自己一直表现得相当的平淡。
而现在，居然跟一个陌生男生这么亲密，严绍钧这就受不了了。
“你要是个男人，就别在那叽叽喳喳的废话，就一句话，敢不敢？”严绍钧对着韩逸飞怒目而视。
“敢，怎么不敢？”韩逸飞笑了笑，而后有意的瞥了严绍钧的下半身一眼道：“我就让你见识一下，什么叫做真正的男人，不管是从什么方面都说。”
迎着韩逸飞那怪异的眼神，严绍钧顿时感觉心里一阵不舒服。
这小子，不会是发现自己的秘密了吧。
摇了摇头，严绍钧暂时把乱七八糟的想法都给抛到了一边，沉声道：“我们每个人都做一道菜，正好白老也在这里，就让他做评判。”
“谁做的更好，明天就能代表这家餐厅参与米其林星级评定！”
“没有问题。”韩逸飞相当淡定的点了点头。
严绍钧冷哼一声，直接跑去做起了准备。
现在不仅是在女人面前出风头的问题了，连自己的厨艺水平都受到了质疑，这让自己怎么能忍？
严绍钧当即就开始了洗菜，切菜，调味，忙得不亦乐乎。
所有工序都由自己完成，力求做到完美。
跟韩逸飞的比试，决不能输！
对比起严绍钧的紧张跟忙碌，韩逸飞倒是显得相当的淡定。
只见他在堆满了各式药材的柜子前挑选了半天，才拿出了几位中药。
这一次，他准备做一个口味比较清淡的养生粥。
看着韩逸飞还在这边慢慢吞吞的挑选药材，严绍钧冷冷一笑。
药膳虽然带了个药字，但是最关键的还是菜的味道，在药材方面挑选的那么仔细有什么用？
严绍钧相当的不屑，手里没有闲着，已经在一个篮球大小的冬瓜上雕刻起了花纹。
不得不说严绍钧的刀工相当的不错，只不过是十多分钟的功夫，一个普普通通的冬瓜上面已经呈现了一副花鸟图，看起来栩栩如生。
严绍钧得意的看了一眼韩逸飞，却发现这小子还在挑选药材。
每拿起一种药材，都仔细掂量，确认过大小分量，又时不时的摇摇头。
严绍钧顿时就纳闷了，这小子是想干嘛？到现在都还没开始动手做菜，他来得及么？
不过韩逸飞要是来不及，那就是最好的了，因为那样自己就赢定了。
严绍钧准备做一道冬瓜药膳盅，将新鲜的鸡肉，冬菇、冬笋、山药、白果、莲子等物放入冬瓜容器中炖煮，再加上祖传的中药配方加以调味。
色香味俱全，而且极具观赏性，是一般的药膳所不能比拟的。
这也是严绍钧的拿手好菜，他不信自己能输。
另一边，韩逸飞挑选了半天，才总算是挑选完了让自己满意的药材。
早早的就淘米，选好煮粥用的砂锅之后，连煮粥用的水都是用各式药材泡过之后，才一起加入了砂锅之中，开始煮粥。
自己都快完成到一半了，韩逸飞才不紧不慢的开始有动作。
严绍钧更是冷笑不已，看来这小子也就是嘴上装装逼，没什么真本事。
又过了二十分钟，严绍钧的这道菜就已经完成了，一打开锅盖，一阵清香就传遍了整个厨房。
自己做的这道冬瓜药膳盅风味甘淡芳香，能利水清热，而且口感十分独特，因为加入了祖传的秘传配料。
严绍钧不信自己还能输。
厨房里的厨师们都用力的吸了吸鼻子，浓郁的香气让人馋得口水都快留下来了。
韩逸飞则是不屑的瞥了严绍钧一眼。
什么玩意，自己小时候下山用田里偷来的冬瓜，配上一些野菜做的，都比这个要香！
“还没好？”严绍钧不屑的笑了笑道：“这么墨迹，你行不行，不行直说，不要在那拖延时间。”
韩逸飞相当的淡定，也不搭理严绍钧，一边盯着在那冒着热气的砂锅，一边掐着时间。
心中预计的时间差不多了，韩逸飞没有丝毫的犹豫，直接掀开的锅盖。
顿时，一股惊人的香气迷茫整个厨房，瞬间就盖过了严绍钧那道冬瓜药膳盅的味道。
那香味清香扑鼻，淡雅脱俗，光是闻着就让人浑身舒坦。
那味道，已经不仅仅是让人食欲大动了，简直就让人感觉少吸一口这味道，都是莫大的一种损失。
闻着这股异香，严绍钧也有些坐不住了。
什么情况，这小子只不过是随便的把几种药材跟白粥混合了一下，怎么这么香？
而且，他的粥看起来就跟普通的白粥没有什么区别啊。
一咬牙，严绍钧沉声道：“现在就去请白老来评判。”
味道香，不一定好吃啊，不就是一道白粥而已么？
再好吃能好吃到哪儿去？再怎么样它也还是粥！
严绍钧认为韩逸飞肯定是做了什么小手脚，才会让这粥变得这么香。
等下，就原形毕露了！
将两道菜送到了白老所在的包厢之中，严绍钧有些紧张的站在了一旁。
白老是国际有名的美食评论家，而且还是一个巨大餐饮集团的掌舵人，在美食界是相当出名的人物。
要是能得到他的赏识，自己就发达了。
“白老，这道冬瓜药膳盅，是我为您精心制作的，还请您慢慢品尝。”
白老一看眼前的冬瓜盅，沉声道：“香气浓郁，保持了冬瓜原有的清香，而后汤底清澈，不错，不错。”
白老连连点头赞赏，而后吃了一口，便微微皱起了眉头。
“味道是可以，不过还是太过保守，没有新意！”
不过这人在性格方面却是有很大的问题，为人慵懒，迟到那是必须的，而且三天两头的就不见人影，而且连个招呼都打。
而且还很好色，老是想占自己的便宜。
所以李妙灵是相当的讨厌他，不过为了维持自己这药膳餐厅的经营也只能容忍了。
“什么？白老连这都能同意？他可不是我们餐厅的员工啊。”严绍钧瞪大了眼睛不敢相信。
“反正这事已经决定了，你明天就好好给韩逸飞打下手吧。”李妙灵用不容置疑的语气道。
“我不服！”严绍钧冷哼一声，道：“我祖上是清朝的御厨，给康熙爷做过御膳的，这小子算什么东西，也能跟我正宗的严式御膳传人比？”
韩逸飞听了，不由得淡淡嘲讽道：“你祖宗厉害，那是你祖宗的本事，跟你有什么关系？”
“你懂什么，厨艺这东西需要传承，特殊的配方，调料，这都是一代代传下来的。”
严绍钧嗤笑：“你连这都不懂你还敢自称厨师？”
“只能靠前人的东西在这吹吹牛逼，你也就这点出息了。”韩逸飞淡淡一笑道：“就算你说的是对的，一个皇帝就有好几十个厨师给他做菜。”
“你祖宗只不过是连个名字都没留下的无名御厨罢了，很厉害么？”
“你……”严绍钧被气得不清，却根本无法反驳。
因为正如韩逸飞所说的，自己那祖宗也就当了半年的御厨，就因为厨艺不到家被赶了出去。
不过毕竟几百年前的事儿了，谁能知道那时候的具体情况呢，所以现在严家人都吹嘘自己祖上是多么多么的厉害，皇帝离开了自己家祖宗，都吃不下饭！
“这么嚣张，我倒是想看看你有什么本事！”
严绍钧冷哼一声，道：“有没有胆子跟我比一比？”
见严绍钧提出了这么一个要求，李妙灵也是立即来了兴趣：“反正你也要给白老做菜的，你就跟他比一下吧？”
韩逸飞笑了笑道：“你就不怕他输的太惨，面子上挂不住跑人不干了？”
李妙灵嘻嘻一笑压低了声音道：“反正我也不喜欢这个讨厌鬼，他不干拉倒，再说了你要是真能帮我拿到米其林三星的评定，还怕没号的厨师前来投奔么？”
“你这打得倒是好算盘。”韩逸飞笑道。
“那当然了，姐姐我还是很有生意头脑的。”李妙灵颇为得意的笑了笑，而后道：“要是明天真能让餐厅得到米其林三星的评定，我分你这家餐厅50％的股份。”
“这个大方？”
韩逸飞有些惊讶，在这种繁华地带弄这么一个餐厅，少说也要千万的投资。
出手就是百分之五十的股份，李妙灵还真是个阔绰的小富婆啊。
“你算是技术入股，我已经算是占你便宜了，要知道要是真的获得了米其林三星评定，那我们就是国内第一家耶，到时候不知道能带来多少的利益。”
“那好吧。”韩逸飞点了点头，也不矫情，欣然接受。
看着两人在那那么亲密的说着悄悄话，另一旁傻站着的严绍钧气得牙痒痒。
自己可是在李妙灵出国了留学前就开始追求她，在得知她回国开餐厅之后更是马上前来当了一个主厨。
为的，就是能够有更多的机会接触到李妙灵，然后追求到她。
不然以自己的水平早就可以跳槽到更好的酒店去当大厨了。
不过没想的是，李妙灵对自己一直表现得相当的平淡。
而现在，居然跟一个陌生男生这么亲密，严绍钧这就受不了了。
“你要是个男人，就别在那叽叽喳喳的废话，就一句话，敢不敢？”严绍钧对着韩逸飞怒目而视。
“敢，怎么不敢？”韩逸飞笑了笑，而后有意的瞥了严绍钧的下半身一眼道：“我就让你见识一下，什么叫做真正的男人，不管是从什么方面都说。”
迎着韩逸飞那怪异的眼神，严绍钧顿时感觉心里一阵不舒服。
这小子，不会是发现自己的秘密了吧。
摇了摇头，严绍钧暂时把乱七八糟的想法都给抛到了一边，沉声道：“我们每个人都做一道菜，正好白老也在这里，就让他做评判。”
“谁做的更好，明天就能代表这家餐厅参与米其林星级评定！”
“没有问题。”韩逸飞相当淡定的点了点头。
严绍钧冷哼一声，直接跑去做起了准备。
现在不仅是在女人面前出风头的问题了，连自己的厨艺水平都受到了质疑，这让自己怎么能忍？
严绍钧当即就开始了洗菜，切菜，调味，忙得不亦乐乎。
所有工序都由自己完成，力求做到完美。
跟韩逸飞的比试，决不能输！
对比起严绍钧的紧张跟忙碌，韩逸飞倒是显得相当的淡定。
只见他在堆满了各式药材的柜子前挑选了半天，才拿出了几位中药。
这一次，他准备做一个口味比较清淡的养生粥。
看着韩逸飞还在这边慢慢吞吞的挑选药材，严绍钧冷冷一笑。
药膳虽然带了个药字，但是最关键的还是菜的味道，在药材方面挑选的那么仔细有什么用？
严绍钧相当的不屑，手里没有闲着，已经在一个篮球大小的冬瓜上雕刻起了花纹。
不得不说严绍钧的刀工相当的不错，只不过是十多分钟的功夫，一个普普通通的冬瓜上面已经呈现了一副花鸟图，看起来栩栩如生。
严绍钧得意的看了一眼韩逸飞，却发现这小子还在挑选药材。
每拿起一种药材，都仔细掂量，确认过大小分量，又时不时的摇摇头。
严绍钧顿时就纳闷了，这小子是想干嘛？到现在都还没开始动手做菜，他来得及么？
不过韩逸飞要是来不及，那就是最好的了，因为那样自己就赢定了。
严绍钧准备做一道冬瓜药膳盅，将新鲜的鸡肉，冬菇、冬笋、山药、白果、莲子等物放入冬瓜容器中炖煮，再加上祖传的中药配方加以调味。
色香味俱全，而且极具观赏性，是一般的药膳所不能比拟的。
这也是严绍钧的拿手好菜，他不信自己能输。
另一边，韩逸飞挑选了半天，才总算是挑选完了让自己满意的药材。
早早的就淘米，选好煮粥用的砂锅之后，连煮粥用的水都是用各式药材泡过之后，才一起加入了砂锅之中，开始煮粥。
自己都快完成到一半了，韩逸飞才不紧不慢的开始有动作。
严绍钧更是冷笑不已，看来这小子也就是嘴上装装逼，没什么真本事。
又过了二十分钟，严绍钧的这道菜就已经完成了，一打开锅盖，一阵清香就传遍了整个厨房。
自己做的这道冬瓜药膳盅风味甘淡芳香，能利水清热，而且口感十分独特，因为加入了祖传的秘传配料。
严绍钧不信自己还能输。
厨房里的厨师们都用力的吸了吸鼻子，浓郁的香气让人馋得口水都快留下来了。
韩逸飞则是不屑的瞥了严绍钧一眼。
什么玩意，自己小时候下山用田里偷来的冬瓜，配上一些野菜做的，都比这个要香！
“还没好？”严绍钧不屑的笑了笑道：“这么墨迹，你行不行，不行直说，不要在那拖延时间。”
韩逸飞相当的淡定，也不搭理严绍钧，一边盯着在那冒着热气的砂锅，一边掐着时间。
心中预计的时间差不多了，韩逸飞没有丝毫的犹豫，直接掀开的锅盖。
顿时，一股惊人的香气迷茫整个厨房，瞬间就盖过了严绍钧那道冬瓜药膳盅的味道。
那香味清香扑鼻，淡雅脱俗，光是闻着就让人浑身舒坦。
那味道，已经不仅仅是让人食欲大动了，简直就让人感觉少吸一口这味道，都是莫大的一种损失。
闻着这股异香，严绍钧也有些坐不住了。
什么情况，这小子只不过是随便的把几种药材跟白粥混合了一下，怎么这么香？
而且，他的粥看起来就跟普通的白粥没有什么区别啊。
一咬牙，严绍钧沉声道：“现在就去请白老来评判。”
味道香，不一定好吃啊，不就是一道白粥而已么？
再好吃能好吃到哪儿去？再怎么样它也还是粥！
严绍钧认为韩逸飞肯定是做了什么小手脚，才会让这粥变得这么香。
等下，就原形毕露了！
将两道菜送到了白老所在的包厢之中，严绍钧有些紧张的站在了一旁。
白老是国际有名的美食评论家，而且还是一个巨大餐饮集团的掌舵人，在美食界是相当出名的人物。
要是能得到他的赏识，自己就发达了。
“白老，这道冬瓜药膳盅，是我为您精心制作的，还请您慢慢品尝。”
白老一看眼前的冬瓜盅，沉声道：“香气浓郁，保持了冬瓜原有的清香，而后汤底清澈，不错，不错。”
白老连连点头赞赏，而后吃了一口，便微微皱起了眉头。
“味道是可以，不过还是太过保守，没有新意！”