第25节
要知道,她当初进组时还只是一个比群演强一点的十八线小配角啊,怎么现在就能成了女二,还能和男主有结局,这实在是太魔幻了吧?
崔胜东还有些吃醋:“小小,你是不是背着我又给郭导什么好东西了?这次的提议可是他主动提出来的,指名要提拔你。”
反正事情就这样定了下来。
因为之前萧小小饰演的小桐和男主的互动比较多,而且两个人相处的时间也最长,几乎从头到尾都在一起,从一开始的主仆关系,到中间的交心好友,再到最后的互生情谊,感情线是水到渠成的,丝毫不显突兀。
剧本写好之后,萧小小提前拿在手里背了台词,看完剧情也不禁觉得感慨良多。
她本身是精怪,没有什么共情能力,但唯有这一场戏,却完全理解了其中的情感,并不需要卫炤来引导。
距离电视剧杀青的倒数第二天,大结局的拍摄正式开始。
漫天大雪中,男主莫邪手提长剑,亲手了结了本剧的第一反派,也就是他的亲哥哥莫俞。
因为嫉妒弟弟的优秀,又愤恨自己过于平庸,莫俞就改修了魔道,害死一个个无辜的人,却一直伪装的憨厚老实,潜伏在男主身边,假意的帮助他。
望着这张从小和自己一起长大的熟悉面庞,莫邪也有过犹豫,但是哥哥所犯的罪孽,已经被天地所不容,他理应付出代价。
默默将哥哥的尸首掩埋,莫邪拿出一个酒瓶,将里面的酒液缓缓的洒在了那个土堆上,而后决绝的转身离开。
出城的阳关道上,小桐静静地站在那里,她的身体看起来已经很正常了,灵魂在木头人里面得到了修养,如今变得完整,已经达到了投胎的标准。
“还没有走吗?”莫邪站下身来,淡淡问道。
“公子,我可以抱抱你吗?”小桐仰起头来,漂亮的双眸中蓄满泪水:“我们以后都不会再见面了。”
莫邪站在原地,并没有动作。
等待片刻之后,小桐失落的低下头去,转身想要离去。
胳膊忽然被一双大手拉住,男人的力气很大,一把就把她拉入了怀中,两个人就这么静静地拥抱了片刻。
“我们还会见面的。”莫邪的手摸了下她的长发,声音笃定。
镜头一转,十年后。
山清水秀的山边小村里,一户农家里忽然来了一个身穿黑衣的俊逸男子,他的身材很高大,因为修仙的原因,容貌仍旧十分的年轻,背后还背着一柄醒目的长剑,而就在那剑鞘之上,左下角的方向刻着一个小小的邪字,字体十分娟秀,一看就是出自女人的手笔。
“大哥哥,你找谁?”一个梳着双鬓头的十多岁小丫头怯怯的推开房门,从屋子里面探出了半个脑袋来。
“帮我倒一碗水。”男子在院子的石桌边坐下,淡声说道。
这个人为什么要自己帮忙倒水?小女孩有些困惑的歪歪头,最后还是费力的举了一碗水出来,轻轻放在桌子上面。
转头被那宝剑吸引,她就不再害怕,站在旁边轻轻的拨动那剑穗子玩儿,发出欢快的笑声。
一直等到男子喝完水,准备站起身走掉时,她才念念不舍松开剑穗,瘪了下嘴,一副要哭的样子。
男子忽然蹲了下来,替她擦擦眼泪:“不舍得我走?”
“嗯,大哥哥你要去哪里?留下来好不好。”小丫头用力点头。
头上的两个小啾啾被轻轻拍了一下,男子的声音虽然淡淡的,但隐约带着一丝温柔:“六年后的今天,我还会再来,到时候如果你还愿意跟我走,那我便带着你,再也不分开。”
至此,电视剧的最后一个镜头拍摄完成,那个黑衣的男人正是十年后的男主莫邪,而双鬓头的小丫头,则正是投胎转世后的小桐。
公子最终还是遵守了约定,来找了她,至于六年后两个人会幸福的在一起,还是会此生不复相见,这两种可能都是存在的。
这便是开放式结局的用意了,主要就是想让观看电视剧的大家,自己来做出选择。
在工作人员都掌声中,有人送上鲜花,萧小小糊里糊涂的捧着花和各种主创都来了张合影,其中有一张大合影,她居然和卫炤一起站在最中间的位置,真的是受宠若惊。
眼看就是在剧组的最后一天了,她回到空间之后,就想着做些吃的给卫炤送过去,毕竟把人家当成金大腿抱了那么久,这点儿报答还是要有的。
这些天都在忙着拍摄最后一场戏,背台词也实在辛苦,她就没怎么到空间里,结果这会儿一进去就惊呆了,只见那新挖到鱼塘里面,之前放进去的虾苗和鱼苗已经长大,此时正挤挤挨挨的待在一起,活像是早高峰地铁里的人群。
品种呢并不稀奇,就是普通的草鱼草虾,但为啥个头会长这么大?这还是她第一次用空间的灵泉养水产,所以并不清楚情况,所以面对着一只只足有半个西瓜大小的大虾就陷入了懵逼的状态中。
感觉一顿吃一只就可以饱了…
第25章 025
草虾, 名字又叫做斑节对虾,个头大, 因为它的生长速度快, 抗病毒能力又高,适应的范围也很广,所以在世界上养殖的虾类型里头,它的养殖面积和产量最大的, 简而言之,就是非常非常好养活。
当初萧小小买虾苗的时候选择了它,也是出于这种原因,但也用不着这么夸张吧?这才几天的时间,就长成了这种规模, 再晚发现些,估计都能成精了…
这么想着,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出捞虾,灵泉的效果非比寻常, 还是不要冒险为好, 这要是多出一堆的虾兵蟹将,那她可怎么养活?
当初的大鹅就是个例子, 虽说能当网红赚些钱吧, 可这都多少天没工作了?整日里好吃懒做的,不如炖了。
窝在草窝里打盹的大鹅:“…”
预感到不对劲,周建国就麻溜的钻进屋里变成人身出来了:“哎呀大妹子, 有什么活儿就说嘛,我替你干。”
“帮我捞虾。”萧小小这才满意了些,把手上的网子交给他。
事实上,她选择不自己动手还是很明智的,那大虾都半个西瓜大小了,长得圆滚滚的,力气能小的了?那简直是虎虎生风,虾足都跟蟹钳子似的,张牙舞爪的挥舞,一不留神就能从网子里蹦出去,然后甩出无数的水花。
周建国整个人简直就跟落汤鸡一样,呸呸呸从嘴里往出吐脏水,一边骂骂咧咧,一边眯着眼睛满地逮虾,简直是狼狈不堪。
水里的大草鱼被打扰到后,也是非常生气,这会儿大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一样,周建国半个脸颊顿时就红了…
因为品种的原因,这草鱼的大小倒不是特别离奇,但明显也壮了很多,从那甩人的力度就可以看出来。
萧小小幸灾乐祸笑了半天,还是决定今天先吃虾好了,等周建国好不容易抓了五只上来,她就挽起袖子过去收拾。
只见那大虾一个个活蹦乱跳,表皮光滑肉质超好,壳子是稍厚一些的,上面是浅黄色的横斑,原本平坦的虾腹,这会儿就跟啤酒肚似的凸出来了,看着就超级肥美。
扑腾的太厉害心烦,萧小小索性就拿来些自酿的米酒,不要钱似的一股脑倒进去,过一会儿大虾们才慢慢不动弹了。
接下来就是去壳的步骤,只需要在虾壳的背部划上一道浅口,把上面那一条虾线抽出来后,顺着这个口子向两边一拔,整团的虾肉就轻轻松松出来了,比寻常的虾容易处理多了。
虾头一般是要扔掉的,但这个头实在太大,里面肯定有很多虾油,萧小小就有些不舍得,连带着虾皮一起拿了个盆放进去,想着一会儿不一定有用处。
这会儿锅里的水已经开了,她就先拿了两只虾丢进去,什么调料都不用放,开火煮了一小会儿,等到虾肉变红,便迫不及待的捞出来,一边喊烫,一边用两只手抱住啃。
为啥是两只手?因为虾肉太大了呗,一只手抓不下。
爽,实在是太爽了吧?!从来都没有这样大口的吃过虾肉,入嘴那种扎实而又鲜润弹牙的口感简直能让人升天,而且因为经过灵泉的滋养,这虾一点儿都不腥,鲜甜鲜甜的,倒像是泰国的那种甜虾。
萧小小整个人都陶醉到不行,到最后只剩了机械的啃咬和吞咽的动作,眼睛眯得就剩下了一条缝,还不自觉的摇头晃脑,头顶子上的绿叶晃啊晃,惬意到要死掉。
鹅精眼巴巴在旁边看着,口水都嘀嗒到地上了,忍不住开口说道:“能不能给我吃点儿?看着太馋了。”
萧小小嘴巴里满满的都是虾肉,仓鼠似的鼓着个腮帮子,口齿都不清楚了:“至几拿啊,等什么?那不还有一只呢嘛。”
鹅精也不顾烫了,立刻欣喜若狂的去抓,张着大嘴狠狠的在虾肉上逮了一口,咽下去之后半晌没言语。
萧小小还以为他噎到了呢,急忙要上去捶背,鹅精周建国才缓过一口气来,泪眼吧嚓的说道:”我感觉,我现在死了也值了。”
“至于么?”萧小小擦擦嘴,一边鄙夷他,一边自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什么东西,一个大虾都能把你吃激动了。”
周建国:“跟鸡一起吃饲料。”
“…好吧。”萧小小郁闷片刻,也没话了,这孩子还是蛮可怜的,那鸡饲料确实是很难吃哈…
忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉,递过去:“诺,多给你一点,别哭了。”
周建国含泪点头,吃得更认真起来。
十分钟后,两人看着对方手中空空如也的样子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不约而同的打了个饱嗝。
好饱啊,真的是一只虾吃到饱,而且精怪的食量还是蛮大的那种类型,换个凡人过来,估计能撑坏。
萧小小都靠在灶台边儿不想动了,还不住的咂巴着嘴,想象刚刚鲜美的味道呢,后期虾肉稍凉,她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃,那种味道就更加优秀了,口感的层次丰富了些。
看了下时间,她就扶着肚子站了起来,继续处理剩下的虾肉,因为这个头实在太大了,完整的虾拿出去肯定会引起怀疑,所以就只能切碎了做成菜肴。
正好空间里的土豆大丰收,她之前切成块做菜淘洗的时候,水里沉淀了很多淀粉,现在倒可以拿出来用了,和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。
这么想着,萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来,和一部分澄粉配好比例,用开水和成一块面团子,醒发片刻后切成小剂子,然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。
虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道,搅拌上劲儿后再用饺子皮包好,四周捏上褶子,最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状,看着分外的喜人。
淀粉制作的饺皮不易捏紧,又很容易破掉,所以就很考验人的技术,萧小小只用了三四成力气,小心翼翼的操作,之后再整整齐齐的码放在笼屉里,上汽蒸熟。
趁着蒸虾饺的时候,剩余的虾肉继续用刀剁,一直都看不到本来的形状,成了很细致的肉糜后,萧小小才把这些虾肉放在盆子里,放入蛋清白胡椒粉还有盐调味,并且用手反复的摔打,让肉质更加的紧实。
另一口大锅里,水已经是将沸未沸的状态了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就将那些虾肉碎抓起来,用虎口的位置往锅里挤丸子,那丸子已经是十分q弹的状态了,一个个圆圆呼呼,大小均匀,进去一会儿就自动浮起来,锅里的汤也渐渐变成了乳白色。
这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了,用一个小锅统统盛起来,倒上一点点油慢慢的煸炒,里面的虾油就渐渐冒了出来,呈现橘红的颜色,香味浓郁。
用小漏勺将不要的渣子滤干净,剩下的就是很纯净的虾油,里面放上一些盐调味,用来拌面那叫一个鲜美。
锅里的虾丸已经熟了,萧小小捞出来之后装在大碗里,稍微浇上几勺子白白的浓汤,上面撒上小香葱点缀,一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。
剩下的虾丸汤也大有用处,用来下面条再好不过,正好空间里储存着她之前做的生手擀面条,萧小小拿过来之后,直接抖了抖下锅,等一会儿汤沸腾了几次之后,面条也就熟了,拿出来沥干,放在碗里稍微凉一下,里面扮上红红的虾油,卖相非常好。
这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了,揭开盖子之后,里面一个个饺子玲珑剔透,能够很清晰的看到里面粉红的虾肉,简直就像是艺术品一般的存在。
小心翼翼的一个个夹出来,萧小小都有些忍不住,拿起一个吹了吹放在嘴里,顿时就有一股子汤汁溢出来,差点儿把嘴给烫到了。
当初拌馅料的时候,她还特地放了些荤油调味,眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配,中和了口感不说,让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。
“不错不错。”她就连连点头,趁着食物晾凉的过程,把周建国也叫了过来,两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。
这么做的下场就是,肚子更撑到不行,马上就要爆炸了似的。
但内心的充足感又是无以伦比的。
“我感觉,咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦,一边跟周建国说道。
鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条,闻言便撇撇嘴说道:“外头的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空间里的美味?有句话说了,硬吃仙桃一口,也不吃烂杏一筐!”
“惯的你,你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼,眼看时间差不多了,就站起身开始打包食材,准备送去讨好金大腿。
除了那惯常用的三层食盒,她还特意又分出一些,装在了另一个稍小的保温桶里面,而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来,一起装在了另一个袋子里,提在右手上面。
这么一来,桌子上就空空如也,捞出来的五只虾全部该吃吃,该拿拿,一点儿都没有剩下。
萧小小回味的咂巴了一下嘴,又觉得有什么不对劲的地方,好像是她把某个人忘掉了。
等等,某个人到底是谁?
转头和周建国对视了一眼,她才算是反应过来,居然把竹石青给忘了,而此时,这竹子精还辛辛苦苦当群众演员赚钱呢。
结果他们两个没良心的,只顾着自己吃撑,连一丁点儿虾肉都没给留下。
心虚的笑了一下,萧小小就叮嘱周建国:“一会儿竹石青回来,问咱们中午吃了什么,你就回答说,随便点了些外卖,知道吗?”
“好的,好的。”周建国默契的做了个ok的手势。
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崔胜东还有些吃醋:“小小,你是不是背着我又给郭导什么好东西了?这次的提议可是他主动提出来的,指名要提拔你。”
反正事情就这样定了下来。
因为之前萧小小饰演的小桐和男主的互动比较多,而且两个人相处的时间也最长,几乎从头到尾都在一起,从一开始的主仆关系,到中间的交心好友,再到最后的互生情谊,感情线是水到渠成的,丝毫不显突兀。
剧本写好之后,萧小小提前拿在手里背了台词,看完剧情也不禁觉得感慨良多。
她本身是精怪,没有什么共情能力,但唯有这一场戏,却完全理解了其中的情感,并不需要卫炤来引导。
距离电视剧杀青的倒数第二天,大结局的拍摄正式开始。
漫天大雪中,男主莫邪手提长剑,亲手了结了本剧的第一反派,也就是他的亲哥哥莫俞。
因为嫉妒弟弟的优秀,又愤恨自己过于平庸,莫俞就改修了魔道,害死一个个无辜的人,却一直伪装的憨厚老实,潜伏在男主身边,假意的帮助他。
望着这张从小和自己一起长大的熟悉面庞,莫邪也有过犹豫,但是哥哥所犯的罪孽,已经被天地所不容,他理应付出代价。
默默将哥哥的尸首掩埋,莫邪拿出一个酒瓶,将里面的酒液缓缓的洒在了那个土堆上,而后决绝的转身离开。
出城的阳关道上,小桐静静地站在那里,她的身体看起来已经很正常了,灵魂在木头人里面得到了修养,如今变得完整,已经达到了投胎的标准。
“还没有走吗?”莫邪站下身来,淡淡问道。
“公子,我可以抱抱你吗?”小桐仰起头来,漂亮的双眸中蓄满泪水:“我们以后都不会再见面了。”
莫邪站在原地,并没有动作。
等待片刻之后,小桐失落的低下头去,转身想要离去。
胳膊忽然被一双大手拉住,男人的力气很大,一把就把她拉入了怀中,两个人就这么静静地拥抱了片刻。
“我们还会见面的。”莫邪的手摸了下她的长发,声音笃定。
镜头一转,十年后。
山清水秀的山边小村里,一户农家里忽然来了一个身穿黑衣的俊逸男子,他的身材很高大,因为修仙的原因,容貌仍旧十分的年轻,背后还背着一柄醒目的长剑,而就在那剑鞘之上,左下角的方向刻着一个小小的邪字,字体十分娟秀,一看就是出自女人的手笔。
“大哥哥,你找谁?”一个梳着双鬓头的十多岁小丫头怯怯的推开房门,从屋子里面探出了半个脑袋来。
“帮我倒一碗水。”男子在院子的石桌边坐下,淡声说道。
这个人为什么要自己帮忙倒水?小女孩有些困惑的歪歪头,最后还是费力的举了一碗水出来,轻轻放在桌子上面。
转头被那宝剑吸引,她就不再害怕,站在旁边轻轻的拨动那剑穗子玩儿,发出欢快的笑声。
一直等到男子喝完水,准备站起身走掉时,她才念念不舍松开剑穗,瘪了下嘴,一副要哭的样子。
男子忽然蹲了下来,替她擦擦眼泪:“不舍得我走?”
“嗯,大哥哥你要去哪里?留下来好不好。”小丫头用力点头。
头上的两个小啾啾被轻轻拍了一下,男子的声音虽然淡淡的,但隐约带着一丝温柔:“六年后的今天,我还会再来,到时候如果你还愿意跟我走,那我便带着你,再也不分开。”
至此,电视剧的最后一个镜头拍摄完成,那个黑衣的男人正是十年后的男主莫邪,而双鬓头的小丫头,则正是投胎转世后的小桐。
公子最终还是遵守了约定,来找了她,至于六年后两个人会幸福的在一起,还是会此生不复相见,这两种可能都是存在的。
这便是开放式结局的用意了,主要就是想让观看电视剧的大家,自己来做出选择。
在工作人员都掌声中,有人送上鲜花,萧小小糊里糊涂的捧着花和各种主创都来了张合影,其中有一张大合影,她居然和卫炤一起站在最中间的位置,真的是受宠若惊。
眼看就是在剧组的最后一天了,她回到空间之后,就想着做些吃的给卫炤送过去,毕竟把人家当成金大腿抱了那么久,这点儿报答还是要有的。
这些天都在忙着拍摄最后一场戏,背台词也实在辛苦,她就没怎么到空间里,结果这会儿一进去就惊呆了,只见那新挖到鱼塘里面,之前放进去的虾苗和鱼苗已经长大,此时正挤挤挨挨的待在一起,活像是早高峰地铁里的人群。
品种呢并不稀奇,就是普通的草鱼草虾,但为啥个头会长这么大?这还是她第一次用空间的灵泉养水产,所以并不清楚情况,所以面对着一只只足有半个西瓜大小的大虾就陷入了懵逼的状态中。
感觉一顿吃一只就可以饱了…
第25章 025
草虾, 名字又叫做斑节对虾,个头大, 因为它的生长速度快, 抗病毒能力又高,适应的范围也很广,所以在世界上养殖的虾类型里头,它的养殖面积和产量最大的, 简而言之,就是非常非常好养活。
当初萧小小买虾苗的时候选择了它,也是出于这种原因,但也用不着这么夸张吧?这才几天的时间,就长成了这种规模, 再晚发现些,估计都能成精了…
这么想着,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出捞虾,灵泉的效果非比寻常, 还是不要冒险为好, 这要是多出一堆的虾兵蟹将,那她可怎么养活?
当初的大鹅就是个例子, 虽说能当网红赚些钱吧, 可这都多少天没工作了?整日里好吃懒做的,不如炖了。
窝在草窝里打盹的大鹅:“…”
预感到不对劲,周建国就麻溜的钻进屋里变成人身出来了:“哎呀大妹子, 有什么活儿就说嘛,我替你干。”
“帮我捞虾。”萧小小这才满意了些,把手上的网子交给他。
事实上,她选择不自己动手还是很明智的,那大虾都半个西瓜大小了,长得圆滚滚的,力气能小的了?那简直是虎虎生风,虾足都跟蟹钳子似的,张牙舞爪的挥舞,一不留神就能从网子里蹦出去,然后甩出无数的水花。
周建国整个人简直就跟落汤鸡一样,呸呸呸从嘴里往出吐脏水,一边骂骂咧咧,一边眯着眼睛满地逮虾,简直是狼狈不堪。
水里的大草鱼被打扰到后,也是非常生气,这会儿大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一样,周建国半个脸颊顿时就红了…
因为品种的原因,这草鱼的大小倒不是特别离奇,但明显也壮了很多,从那甩人的力度就可以看出来。
萧小小幸灾乐祸笑了半天,还是决定今天先吃虾好了,等周建国好不容易抓了五只上来,她就挽起袖子过去收拾。
只见那大虾一个个活蹦乱跳,表皮光滑肉质超好,壳子是稍厚一些的,上面是浅黄色的横斑,原本平坦的虾腹,这会儿就跟啤酒肚似的凸出来了,看着就超级肥美。
扑腾的太厉害心烦,萧小小索性就拿来些自酿的米酒,不要钱似的一股脑倒进去,过一会儿大虾们才慢慢不动弹了。
接下来就是去壳的步骤,只需要在虾壳的背部划上一道浅口,把上面那一条虾线抽出来后,顺着这个口子向两边一拔,整团的虾肉就轻轻松松出来了,比寻常的虾容易处理多了。
虾头一般是要扔掉的,但这个头实在太大,里面肯定有很多虾油,萧小小就有些不舍得,连带着虾皮一起拿了个盆放进去,想着一会儿不一定有用处。
这会儿锅里的水已经开了,她就先拿了两只虾丢进去,什么调料都不用放,开火煮了一小会儿,等到虾肉变红,便迫不及待的捞出来,一边喊烫,一边用两只手抱住啃。
为啥是两只手?因为虾肉太大了呗,一只手抓不下。
爽,实在是太爽了吧?!从来都没有这样大口的吃过虾肉,入嘴那种扎实而又鲜润弹牙的口感简直能让人升天,而且因为经过灵泉的滋养,这虾一点儿都不腥,鲜甜鲜甜的,倒像是泰国的那种甜虾。
萧小小整个人都陶醉到不行,到最后只剩了机械的啃咬和吞咽的动作,眼睛眯得就剩下了一条缝,还不自觉的摇头晃脑,头顶子上的绿叶晃啊晃,惬意到要死掉。
鹅精眼巴巴在旁边看着,口水都嘀嗒到地上了,忍不住开口说道:“能不能给我吃点儿?看着太馋了。”
萧小小嘴巴里满满的都是虾肉,仓鼠似的鼓着个腮帮子,口齿都不清楚了:“至几拿啊,等什么?那不还有一只呢嘛。”
鹅精也不顾烫了,立刻欣喜若狂的去抓,张着大嘴狠狠的在虾肉上逮了一口,咽下去之后半晌没言语。
萧小小还以为他噎到了呢,急忙要上去捶背,鹅精周建国才缓过一口气来,泪眼吧嚓的说道:”我感觉,我现在死了也值了。”
“至于么?”萧小小擦擦嘴,一边鄙夷他,一边自己又猛塞一口,嚼啊嚼啊嚼:“你以前到底吃得是什么东西,一个大虾都能把你吃激动了。”
周建国:“跟鸡一起吃饲料。”
“…好吧。”萧小小郁闷片刻,也没话了,这孩子还是蛮可怜的,那鸡饲料确实是很难吃哈…
忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉,递过去:“诺,多给你一点,别哭了。”
周建国含泪点头,吃得更认真起来。
十分钟后,两人看着对方手中空空如也的样子,和那鼓鼓囊囊的肚子,不约而同的打了个饱嗝。
好饱啊,真的是一只虾吃到饱,而且精怪的食量还是蛮大的那种类型,换个凡人过来,估计能撑坏。
萧小小都靠在灶台边儿不想动了,还不住的咂巴着嘴,想象刚刚鲜美的味道呢,后期虾肉稍凉,她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃,那种味道就更加优秀了,口感的层次丰富了些。
看了下时间,她就扶着肚子站了起来,继续处理剩下的虾肉,因为这个头实在太大了,完整的虾拿出去肯定会引起怀疑,所以就只能切碎了做成菜肴。
正好空间里的土豆大丰收,她之前切成块做菜淘洗的时候,水里沉淀了很多淀粉,现在倒可以拿出来用了,和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。
这么想着,萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来,和一部分澄粉配好比例,用开水和成一块面团子,醒发片刻后切成小剂子,然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。
虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道,搅拌上劲儿后再用饺子皮包好,四周捏上褶子,最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状,看着分外的喜人。
淀粉制作的饺皮不易捏紧,又很容易破掉,所以就很考验人的技术,萧小小只用了三四成力气,小心翼翼的操作,之后再整整齐齐的码放在笼屉里,上汽蒸熟。
趁着蒸虾饺的时候,剩余的虾肉继续用刀剁,一直都看不到本来的形状,成了很细致的肉糜后,萧小小才把这些虾肉放在盆子里,放入蛋清白胡椒粉还有盐调味,并且用手反复的摔打,让肉质更加的紧实。
另一口大锅里,水已经是将沸未沸的状态了,稍微放上一滴油滑散,她就伸手就将那些虾肉碎抓起来,用虎口的位置往锅里挤丸子,那丸子已经是十分q弹的状态了,一个个圆圆呼呼,大小均匀,进去一会儿就自动浮起来,锅里的汤也渐渐变成了乳白色。
这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了,用一个小锅统统盛起来,倒上一点点油慢慢的煸炒,里面的虾油就渐渐冒了出来,呈现橘红的颜色,香味浓郁。
用小漏勺将不要的渣子滤干净,剩下的就是很纯净的虾油,里面放上一些盐调味,用来拌面那叫一个鲜美。
锅里的虾丸已经熟了,萧小小捞出来之后装在大碗里,稍微浇上几勺子白白的浓汤,上面撒上小香葱点缀,一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。
剩下的虾丸汤也大有用处,用来下面条再好不过,正好空间里储存着她之前做的生手擀面条,萧小小拿过来之后,直接抖了抖下锅,等一会儿汤沸腾了几次之后,面条也就熟了,拿出来沥干,放在碗里稍微凉一下,里面扮上红红的虾油,卖相非常好。
这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了,揭开盖子之后,里面一个个饺子玲珑剔透,能够很清晰的看到里面粉红的虾肉,简直就像是艺术品一般的存在。
小心翼翼的一个个夹出来,萧小小都有些忍不住,拿起一个吹了吹放在嘴里,顿时就有一股子汤汁溢出来,差点儿把嘴给烫到了。
当初拌馅料的时候,她还特地放了些荤油调味,眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配,中和了口感不说,让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。
“不错不错。”她就连连点头,趁着食物晾凉的过程,把周建国也叫了过来,两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。
这么做的下场就是,肚子更撑到不行,马上就要爆炸了似的。
但内心的充足感又是无以伦比的。
“我感觉,咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦,一边跟周建国说道。
鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条,闻言便撇撇嘴说道:“外头的食物我可不吃,味道不好,哪有咱空间里的美味?有句话说了,硬吃仙桃一口,也不吃烂杏一筐!”
“惯的你,你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼,眼看时间差不多了,就站起身开始打包食材,准备送去讨好金大腿。
除了那惯常用的三层食盒,她还特意又分出一些,装在了另一个稍小的保温桶里面,而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来,一起装在了另一个袋子里,提在右手上面。
这么一来,桌子上就空空如也,捞出来的五只虾全部该吃吃,该拿拿,一点儿都没有剩下。
萧小小回味的咂巴了一下嘴,又觉得有什么不对劲的地方,好像是她把某个人忘掉了。
等等,某个人到底是谁?
转头和周建国对视了一眼,她才算是反应过来,居然把竹石青给忘了,而此时,这竹子精还辛辛苦苦当群众演员赚钱呢。
结果他们两个没良心的,只顾着自己吃撑,连一丁点儿虾肉都没给留下。
心虚的笑了一下,萧小小就叮嘱周建国:“一会儿竹石青回来,问咱们中午吃了什么,你就回答说,随便点了些外卖,知道吗?”
“好的,好的。”周建国默契的做了个ok的手势。
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