第87节
大家吃完蛋饼，又回归到各自的位子上开始拍摄工作了。
辛欣给凤炎喂了一块蛋饼之后，也回去继续做菜了。
凤炎现在吃辛欣做的食物已经习以为常，似乎正是这种习以为常，让他对辛欣做的食物产生的特殊属性，有了一定的抵抗力。即使放松一些对体内的控制，也不会有中招的现象。
辛欣开始烧热油了，她往锅里倒了许多的油，油热后，放入豆瓣爆香，加上姜、蒜、花椒粒和干红辣椒中小火煸炒。大火烧过的热油，在接触到调味料之后，瞬间激发出了刺激性的香味。
辛欣面不改色，把之前腌制好的鱼头鱼尾鱼排倒进去，开大火翻匀。接着她又加了一些调味料进去，这些调味料的用量全凭她自己的感觉去加。
镜头精准地捕捉到了辛欣的神态，把她胸有成竹的样子都记录了下来。
保持大火的翻炒，辛欣将辛辣的味道一点一点炒制出来。
在清水的加入，滋的一声，那股辛辣的香味更浓烈了。待到水沸腾后，辛欣就把鱼片一片片放了进去。鱼片不能煮长时间，会把鱼肉煮老。只用了几分钟的时间，辛欣就把煮好的鱼及全部汤倒入刚才的豆芽锅里。
辛欣把之前的油菜也放了进去。这还没有完，辛欣另起了一锅，加入食用油，开小火炸花椒。这些炸得香喷喷有点呛人的花椒，被辛欣捞出来放入容器里面。接着，辛欣就将锅里的剩下的油继续烧热。
现在就剩下这最后一步了，烧热的油，被辛欣直接端起了锅，泼到鱼肉上。
滚烫的油与汤汁相遇，沸腾的声音响起。这道沸腾鱼也就完成了。
摄像师傅觉得自己是最可悲的，他得近距离去拍这道沸腾鱼。
他有多想吃这道沸腾鱼，就能把它拍得有多好看。
张文昌导演看着燃起熊熊战意的摄像师傅，若有所思。
第七十章
近距离闻着沸腾鱼的香味, 摄像师傅一边催眠自己的并不饿，一边想着自己的职业道德，他不能放下身上扛着的摄像机。
好在他并不是唯一一名, 接受近距离“能看却不能吃”这项折磨的人。
……这并没有让他觉得很感动。
摄像师傅和自己的同事们一边吸着鼻子一边把这锅沸腾鱼拍摄下来。
满目的辣椒红亮诱人, 雪白的鱼肉已经染上了油光。一大锅的沸腾鱼, 香味在厨房里猖狂释放，蔓延在每一个角落，每个人的身边。
张文昌导演也理解大家的难处, 在看完了拍摄的底片之后就大手一挥，宣布道，“行了行了, 可以了，明天我们接着拍。”
明天就不用拍沸腾鱼了, 可能会补充几个镜头, 但是绝不会像今天一样守着辛欣做沸腾鱼。
一听张文昌说出了结束的话, 有几个已经耐不住欢呼了一声，直奔辛欣的面前。
没办法, 辛欣可是做这锅沸腾鱼的人。
“辛欣, 我们可以把这锅沸腾鱼端出去吃吗？”
“当然可以啊，我再给你们准备点主食吧？面条米饭你们想吃什么？”辛欣笑着问道。
光一锅沸腾鱼哪里够填饱大家的肚子。
“辛欣, 别麻烦了, 煮点米饭就行了。”张文昌导演说道。
“有酒也行。”卢震补充道。
辛欣明白了, 说, “好, 我知道了，我自己看着安排，你们先出去吃吧。这沸腾鱼就要趁着温度还没怎么降下去的时候吃。”
众人听到辛欣这么说，也就纷纷往厨房外走了。
“那就不客气了，辛苦你了，辛欣。”
张文昌作为代表，留下来跟辛欣说了几句话，说完也快步离开了。
“你们给我留点啊！”张文昌导演跑过去，“好家伙，你们都吃上了！”
这才多大一会儿功夫啊，这群同事已经坐好开吃了。
大家也没时间去搭理张文昌导演，各自捞起一片片鱼肉或是一块块鱼排，吹了几下就要往口里放。
他们真是饿了，被这股香味纠缠了许久，现在终于能吃到嘴里了。
张文昌导演连忙在特意空出来的位置上坐好，拿起筷子就去夹鱼片。
和他的那群同事一样，张文昌导演也只吹了几下就把鱼肉往口中放。
这会儿沸腾鱼虽然已经出锅了好一会儿，但是这个容器锅是带了一定的保温作用，再加上烧开的油，滚烫无比。
所以呢，鱼肉还是很烫嘴。
辣椒的使用，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。入口鲜嫩的鱼肉，带着烫嘴的温度，让张文昌导演忍不住嘶了一口气。
鱼肉足够细嫩，不用细细地去咀嚼。经过腌制的鱼肉味道很足，从里到外都是辣味。这种辣味之中还带了一点点甜味，是来自于鱼肉本身的鲜甜。
鱼肉薄而爽滑，就这一小片，眨眼之间就可以消灭。
张文昌导演还没吃过瘾，一片鱼肉就没了，他拿着筷子从锅里连着夹走了好几片鱼肉。
别看沸腾鱼这道菜似乎有很多油，但真正吃起来，一点都不会觉得油腻。最后一道滚烫的油，因为炸过花椒，让那种特属于花椒的麻味更明显了。
辣而不燥，麻而不苦的味道让众人直呼过瘾。
这时，凤炎已经拿着桑葚酒过来了。
一口一片沸腾鱼，趁着辣味还在口中停留的时候，喝上一口甜甜的桑葚酒。
“哈。”卢震满足叹气道，“这种日子，吃辣味的菜最过瘾了。”
“辣味的料理，无论什么天气吃都过瘾啊。”张文昌导演说道。
“张导演这话就说得不对了。要是夏天的话，天气炎热还吃辣味的料理，也太热了点吧？”卢震和张文昌导演出现了意见分歧。
其他人趁着这俩人争论辣味料理应该什么时候吃时，已经拿起筷子横扫沸腾鱼了。
等卢震和张文昌回过神来，沸腾鱼已经所剩无几了。
张文昌：……
卢震：……
“你们！”张文昌一拍额头，拿起筷子一边去抢鱼肉一边喊道，“怕不怕我和卢导演给你们穿小鞋！”
“为了美食，一切都得让步！”众人振振有词道。
另一边，厨房里。
辛欣让凤炎把米饭端出去，她则负责端面条。
俩个人一前一后来到了大餐桌旁边。
“有米饭和面条啊，辛苦咱们辛欣大厨了！”张文昌注意到辛欣和凤炎的到来，笑着道谢，“我们自己来盛饭吧。”
“这米饭好香。”有人站起来帮忙，闻到了除了沸腾鱼之外的香味。
米饭是用凤炎带来的竹米蒸煮而成，细软又饱满的竹米带着竹子的清香味道。
辛欣和凤炎也还没有吃东西，俩人也找好了位置坐下。
“面条要快点吃，不然容易吸收汤汁吸收过多，容易软成一团。”辛欣嘱咐道。
因为大家已经吃上了，辛欣煮的面条也比较家常简单，煮制的时间也比较短。
胖胖的瓷碗里，细细的面条被卷成一个团，这会儿还是根根分明，清淡的汤汁上飘着一些葱花。
吃完了麻辣的沸腾鱼，再吃上几口细面条，连着碗里的汤水一起喝下肚，暖洋洋的感觉瞬间包裹着身与心。这种质朴的面，味道简单却也能让人倍感幸福。
除了吃面条之外，张文昌导演还用沸腾鱼里面的汤汁拌着米饭，几大口就吃完了一碗米饭。
辣味刺激着他的感官，让张导演的脸都红了。
即便是这样，张导演仍然还望着那锅红艳艳的汤汁不肯转移目光。
今天这一顿宴请，虽然没有按照辛欣预想的那样去进行，但是摄制组的大家都吃得很满足，这就够了。
众人临走之前，卢震要了凤炎的联系方式，他这个古玩爱好者，非常乐意与凤炎交朋友。
而张文昌导演呢，则是和辛欣约定了明天还要继续吃沸腾鱼。
辛欣当然是答应了下来。
辛欣的餐馆不可能为了拍摄工作就歇业好几天。
因此在接下来的几天里，摄制组的各位工作人员，真真切切的感受到了辛欣餐馆的好生意。
只有排不完的队，没有空得出的餐桌。
……
临近过年，辛欣的好朋友郑嘉果邀请辛欣去美国游玩。
辛欣还没答应下来，凤炎先跑去了美国。
他去之前，和辛欣交换了手机。
这也是凤炎去国外的一个目的之一。
凤炎在这边并不是什么作为都没有的人，像他这种性格，怎么可能忍受得了要靠他人才能生活。
辛欣的手机附上了红包群系统。
作为一个非常纵容宿主的红包群系统，对于辛欣把自己交给凤炎的事情，系统也没有抗议。
毕竟凤炎给系统投喂了许多值钱抵押积分的东西。
拿人手短，系统只能跟着凤炎离开了。
凤炎需要打通连接自己位面的通道，他得自己去做研究。在国内，监控管制实在太严格了，让凤炎无法轻举妄动。
无奈之下，凤炎只好去了国外。
这次去国外，凤炎也有自己的正当理由。
“这都快过年了，凤炎跑哪去啊？”戴羽芬坐在沙发上对辛欣问道，她眼睛还盯着电视，看着最近非常流行的一部家庭狗血剧。
“他啊，说什么国外有一批古董，那些古董是当年打仗被那些强盗抢走的东西，现在要进行拍卖了。他过去看看。”
“凤炎一个人去的啊？”戴羽芬把视线从电视上收了回来，她皱了皱眉头说道，“那些人真是够恶心，把人家的东西偷了，现在还正大光明拿出来拍卖！”
“不是，还有其他人跟着一起呢。他们组了一个团。”辛欣回答道。
她去给凤炎送机的时候，还被凤炎带着见了那群古董收藏家。在这群古董收藏家中，就数凤炎的年纪最小，大家都挺照顾他的。
辛欣给凤炎喂了一块蛋饼之后，也回去继续做菜了。
凤炎现在吃辛欣做的食物已经习以为常，似乎正是这种习以为常，让他对辛欣做的食物产生的特殊属性，有了一定的抵抗力。即使放松一些对体内的控制，也不会有中招的现象。
辛欣开始烧热油了，她往锅里倒了许多的油，油热后，放入豆瓣爆香，加上姜、蒜、花椒粒和干红辣椒中小火煸炒。大火烧过的热油，在接触到调味料之后，瞬间激发出了刺激性的香味。
辛欣面不改色，把之前腌制好的鱼头鱼尾鱼排倒进去，开大火翻匀。接着她又加了一些调味料进去，这些调味料的用量全凭她自己的感觉去加。
镜头精准地捕捉到了辛欣的神态，把她胸有成竹的样子都记录了下来。
保持大火的翻炒，辛欣将辛辣的味道一点一点炒制出来。
在清水的加入，滋的一声，那股辛辣的香味更浓烈了。待到水沸腾后，辛欣就把鱼片一片片放了进去。鱼片不能煮长时间，会把鱼肉煮老。只用了几分钟的时间，辛欣就把煮好的鱼及全部汤倒入刚才的豆芽锅里。
辛欣把之前的油菜也放了进去。这还没有完，辛欣另起了一锅，加入食用油，开小火炸花椒。这些炸得香喷喷有点呛人的花椒，被辛欣捞出来放入容器里面。接着，辛欣就将锅里的剩下的油继续烧热。
现在就剩下这最后一步了，烧热的油，被辛欣直接端起了锅，泼到鱼肉上。
滚烫的油与汤汁相遇，沸腾的声音响起。这道沸腾鱼也就完成了。
摄像师傅觉得自己是最可悲的，他得近距离去拍这道沸腾鱼。
他有多想吃这道沸腾鱼，就能把它拍得有多好看。
张文昌导演看着燃起熊熊战意的摄像师傅，若有所思。
第七十章
近距离闻着沸腾鱼的香味, 摄像师傅一边催眠自己的并不饿，一边想着自己的职业道德，他不能放下身上扛着的摄像机。
好在他并不是唯一一名, 接受近距离“能看却不能吃”这项折磨的人。
……这并没有让他觉得很感动。
摄像师傅和自己的同事们一边吸着鼻子一边把这锅沸腾鱼拍摄下来。
满目的辣椒红亮诱人, 雪白的鱼肉已经染上了油光。一大锅的沸腾鱼, 香味在厨房里猖狂释放，蔓延在每一个角落，每个人的身边。
张文昌导演也理解大家的难处, 在看完了拍摄的底片之后就大手一挥，宣布道，“行了行了, 可以了，明天我们接着拍。”
明天就不用拍沸腾鱼了, 可能会补充几个镜头, 但是绝不会像今天一样守着辛欣做沸腾鱼。
一听张文昌说出了结束的话, 有几个已经耐不住欢呼了一声，直奔辛欣的面前。
没办法, 辛欣可是做这锅沸腾鱼的人。
“辛欣, 我们可以把这锅沸腾鱼端出去吃吗？”
“当然可以啊，我再给你们准备点主食吧？面条米饭你们想吃什么？”辛欣笑着问道。
光一锅沸腾鱼哪里够填饱大家的肚子。
“辛欣, 别麻烦了, 煮点米饭就行了。”张文昌导演说道。
“有酒也行。”卢震补充道。
辛欣明白了, 说, “好, 我知道了，我自己看着安排，你们先出去吃吧。这沸腾鱼就要趁着温度还没怎么降下去的时候吃。”
众人听到辛欣这么说，也就纷纷往厨房外走了。
“那就不客气了，辛苦你了，辛欣。”
张文昌作为代表，留下来跟辛欣说了几句话，说完也快步离开了。
“你们给我留点啊！”张文昌导演跑过去，“好家伙，你们都吃上了！”
这才多大一会儿功夫啊，这群同事已经坐好开吃了。
大家也没时间去搭理张文昌导演，各自捞起一片片鱼肉或是一块块鱼排，吹了几下就要往口里放。
他们真是饿了，被这股香味纠缠了许久，现在终于能吃到嘴里了。
张文昌导演连忙在特意空出来的位置上坐好，拿起筷子就去夹鱼片。
和他的那群同事一样，张文昌导演也只吹了几下就把鱼肉往口中放。
这会儿沸腾鱼虽然已经出锅了好一会儿，但是这个容器锅是带了一定的保温作用，再加上烧开的油，滚烫无比。
所以呢，鱼肉还是很烫嘴。
辣椒的使用，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。入口鲜嫩的鱼肉，带着烫嘴的温度，让张文昌导演忍不住嘶了一口气。
鱼肉足够细嫩，不用细细地去咀嚼。经过腌制的鱼肉味道很足，从里到外都是辣味。这种辣味之中还带了一点点甜味，是来自于鱼肉本身的鲜甜。
鱼肉薄而爽滑，就这一小片，眨眼之间就可以消灭。
张文昌导演还没吃过瘾，一片鱼肉就没了，他拿着筷子从锅里连着夹走了好几片鱼肉。
别看沸腾鱼这道菜似乎有很多油，但真正吃起来，一点都不会觉得油腻。最后一道滚烫的油，因为炸过花椒，让那种特属于花椒的麻味更明显了。
辣而不燥，麻而不苦的味道让众人直呼过瘾。
这时，凤炎已经拿着桑葚酒过来了。
一口一片沸腾鱼，趁着辣味还在口中停留的时候，喝上一口甜甜的桑葚酒。
“哈。”卢震满足叹气道，“这种日子，吃辣味的菜最过瘾了。”
“辣味的料理，无论什么天气吃都过瘾啊。”张文昌导演说道。
“张导演这话就说得不对了。要是夏天的话，天气炎热还吃辣味的料理，也太热了点吧？”卢震和张文昌导演出现了意见分歧。
其他人趁着这俩人争论辣味料理应该什么时候吃时，已经拿起筷子横扫沸腾鱼了。
等卢震和张文昌回过神来，沸腾鱼已经所剩无几了。
张文昌：……
卢震：……
“你们！”张文昌一拍额头，拿起筷子一边去抢鱼肉一边喊道，“怕不怕我和卢导演给你们穿小鞋！”
“为了美食，一切都得让步！”众人振振有词道。
另一边，厨房里。
辛欣让凤炎把米饭端出去，她则负责端面条。
俩个人一前一后来到了大餐桌旁边。
“有米饭和面条啊，辛苦咱们辛欣大厨了！”张文昌注意到辛欣和凤炎的到来，笑着道谢，“我们自己来盛饭吧。”
“这米饭好香。”有人站起来帮忙，闻到了除了沸腾鱼之外的香味。
米饭是用凤炎带来的竹米蒸煮而成，细软又饱满的竹米带着竹子的清香味道。
辛欣和凤炎也还没有吃东西，俩人也找好了位置坐下。
“面条要快点吃，不然容易吸收汤汁吸收过多，容易软成一团。”辛欣嘱咐道。
因为大家已经吃上了，辛欣煮的面条也比较家常简单，煮制的时间也比较短。
胖胖的瓷碗里，细细的面条被卷成一个团，这会儿还是根根分明，清淡的汤汁上飘着一些葱花。
吃完了麻辣的沸腾鱼，再吃上几口细面条，连着碗里的汤水一起喝下肚，暖洋洋的感觉瞬间包裹着身与心。这种质朴的面，味道简单却也能让人倍感幸福。
除了吃面条之外，张文昌导演还用沸腾鱼里面的汤汁拌着米饭，几大口就吃完了一碗米饭。
辣味刺激着他的感官，让张导演的脸都红了。
即便是这样，张导演仍然还望着那锅红艳艳的汤汁不肯转移目光。
今天这一顿宴请，虽然没有按照辛欣预想的那样去进行，但是摄制组的大家都吃得很满足，这就够了。
众人临走之前，卢震要了凤炎的联系方式，他这个古玩爱好者，非常乐意与凤炎交朋友。
而张文昌导演呢，则是和辛欣约定了明天还要继续吃沸腾鱼。
辛欣当然是答应了下来。
辛欣的餐馆不可能为了拍摄工作就歇业好几天。
因此在接下来的几天里，摄制组的各位工作人员，真真切切的感受到了辛欣餐馆的好生意。
只有排不完的队，没有空得出的餐桌。
……
临近过年，辛欣的好朋友郑嘉果邀请辛欣去美国游玩。
辛欣还没答应下来，凤炎先跑去了美国。
他去之前，和辛欣交换了手机。
这也是凤炎去国外的一个目的之一。
凤炎在这边并不是什么作为都没有的人，像他这种性格，怎么可能忍受得了要靠他人才能生活。
辛欣的手机附上了红包群系统。
作为一个非常纵容宿主的红包群系统，对于辛欣把自己交给凤炎的事情，系统也没有抗议。
毕竟凤炎给系统投喂了许多值钱抵押积分的东西。
拿人手短，系统只能跟着凤炎离开了。
凤炎需要打通连接自己位面的通道，他得自己去做研究。在国内，监控管制实在太严格了，让凤炎无法轻举妄动。
无奈之下，凤炎只好去了国外。
这次去国外，凤炎也有自己的正当理由。
“这都快过年了，凤炎跑哪去啊？”戴羽芬坐在沙发上对辛欣问道，她眼睛还盯着电视，看着最近非常流行的一部家庭狗血剧。
“他啊，说什么国外有一批古董，那些古董是当年打仗被那些强盗抢走的东西，现在要进行拍卖了。他过去看看。”
“凤炎一个人去的啊？”戴羽芬把视线从电视上收了回来，她皱了皱眉头说道，“那些人真是够恶心，把人家的东西偷了，现在还正大光明拿出来拍卖！”
“不是，还有其他人跟着一起呢。他们组了一个团。”辛欣回答道。
她去给凤炎送机的时候，还被凤炎带着见了那群古董收藏家。在这群古董收藏家中，就数凤炎的年纪最小，大家都挺照顾他的。