我在八零做美食[重生]_分卷阅读_27

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  陆征能将家里断了电落了锁便回了镇上,他到的时候何夏他们已经在打扫房子了。
  王海芳家的这间房子后面一共有四个房间一间堂屋,西厢房是厨房跟餐厅,东厢房是一大间房。正房有三间,中间是堂屋,东西两边各有一个房间。
  何夏他们住进了光线最好的西屋。
  将西屋里原本的家具都拿出去扔掉,再将何树国打给何夏的家具摆进去,墙上再贴上陆征能从事业单位买回来的旧报纸,整个屋子里便变了样。
  东屋是给陆奶奶住的,东屋的床已经很旧了,柜子等东西也该扔掉了。好在家里原本陆奶奶房间的东西就是新的,全都搬来也就可以了。
  因为陆奶奶行动不变,于是东屋里除了一个床就是一个斗柜,别的便没有什么了。
  东厢房是王海芳的新房,里面的东西家具都是新的,平时也没人住这个房间,除非来客人才会住那么一两晚上,何夏便将这个房间上了锁。
  陆征能他们在贴墙壁,何夏便出了一趟门。
  今天何夏的运气还算好,她到肉店时肉店还剩五六根排骨,以及一斤多的廋肉。
  平时排骨这些东西都是在上午就能卖出去的,猛地见到剩下这么多,何夏还有些诧异:“大叔,今天怎么剩下这么多排骨啊?”
  大叔看了一眼何夏,道:“今天多杀了一头猪,别的地方的肉都卖了,就剩下这排骨了。”
  以往镇上屠宰场都只杀一头猪,猪一杀出来排骨猪头猪肘子这些东西都被镇上的饭店包了,老百姓们极少能买到。
  但去镇上吃饭的人到底有限,肉买多了就得剩下。老百姓们下午来买肉的也少,买肉的大叔正愁着呢。
  “小妹你要是诚心要这排骨,我就给你便宜点,四毛就行,不要票。”
  现在的肉价要票的是八毛一斤,但那是猪肉,像排骨这一类的东西一向是不要票的,但因为肉少,所以价格便要便宜一些。早上时一般都是卖五毛、六毛一斤。
  何夏用食指在肉上翻了翻,是上好的肋排,上面肉也多,还挺肥的,想起家里那几个贼能吃的男人,她道:“都给我称了吧,砍小块一点啊。”
  “好嘞。”大叔喜笑颜开,将排骨剁了才上称称,称完后何夏给了钱便提着排骨走了。
  路过买菜的菜站,何夏又进去买了两个萝卜。
  出租屋的厨房早就被何夏打扫出来了,何夏今晚做的是沥米饭。
  锅中水开将稍微淘洗过的大米放到锅中煮到用手捻米只剩下一个米芯的状态后捞出来沥干,沥出来的米汤何夏也好好的保存了起来。一会儿吃排骨腻味的时候喝上一碗浓香的米汤再舒坦不过了。
  沥米饭上蒸笼蒸熟,何夏便开始做红烧排骨。
  排骨焯水,锅热放油放冰糖炒糖色,将排骨倒入锅中快速翻炒,让排骨染上焦糖色后再倒入一点料酒,再将酱油盐巴放入,加入没过排骨的清水开始焖煮。
  在焖煮的期间何夏又打开盖子翻了好几次的锅。
  排骨的香味从厨房溢出,正在干活儿的三个人闻到这香味后顿觉饥肠辘辘。
  “我姐又在做什么好吃的了?”年纪最小的何弘超最沉不住气,忍不住摸着肚子问了出来。
  何弘义吸了吸鼻子:“炖肉,你姐可能在炖红烧肉。”
  陆征能也锈了嗅:“不太像,你姐可能在炖排骨。”
  排骨!
  这是何家兄弟的最爱,何弘义跟何弘超对视一眼,要不是正在忙活,他俩恨不得立马到跑到厨房一探究竟。
  何弘超扯着嗓子喊他姐:“姐,你在做什么啊那么香?”
  何夏走到厨房外面回何弘超的话:“今天肉铺还有排骨卖,我卖了排骨回来,做个红烧排骨。”
  何弘超兄弟俩包括陆征能都开心极了。
  何弘超看见陆征能嘴角的微笑瞬间心就酸了:“姐夫,我真羡慕你能娶到我姐做老婆。”
  陆征能瞅了何弘超一眼:“这东西你羡慕不来,毕竟像我媳妇儿这么优秀的女人实在是太少了。”
  何弘超和何弘义都觉得自家姐姐/妹妹确实优秀,但陆征能这么说就是想让人听了想打他一顿。
  陆征能一点儿也不知道自己说的话有多么的欠揍。
  陆奶奶已经将自己房间的床铺好了,听见何夏说要做排骨,她便杵着拐杖到厨房来了。
  何夏正在削萝卜,祖孙俩说着话,两人的话题说着说着就说到了过年时陆征能买回来的排骨上。
  陆奶奶一脸嫌弃:“他买的排骨是不错,肉多,也肥,但是他不会做。我也看不见,就在厨房手把手的教他做,结果他做出来的肉咬不动就算了,还一大股的味儿,盐也放得不够,实在是难吃。”
  陆奶奶一边说,何夏一边笑。陆奶奶也笑,笑完陆奶奶有跟何夏道:“夏夏啊,你跟征能有没有打算要孩子啊?”
  何夏一愣,她实在没想到自己跟陆征能结婚都还没有一个星期呢就遇到了催生。
  “奶奶,这事要顺其自然啊,这孩子也不是说我俩想要就能有啊。”
  陆奶奶点头:“倒也是这么个理。夏夏啊,我眼睛看不见,你要是生了孩子啊,我恐怕顾不到。所以等你生了孩子啊,你要就找个人来帮忙带吧,到时候要多少钱我给你掏。”
  何夏将萝卜洗了洗,切成块:“不用。我妈说了,我要是生了孩子,她来伺候我。”
  彭文慧的这句话说了两辈子,上辈子何夏嫁给曾文越之前彭文慧就经常说。曾文越死了,何夏又不改嫁,还收养了秀珍,彭文慧生气得很,对秀珍也不冷不热的。
  在彭文慧心里,秀珍是把何夏绑在曾家的绳索之一。
  这辈子何夏跟陆征能在一起后她也经常说这话。
  陆奶奶听何夏这么说,心里高兴之余又有些愧疚。
  何夏不是很想说生孩子这个话题,便不着痕迹的将话题转移开。
  等锅里的肉炖得足够软烂了,何夏便将切成块儿的萝卜放到锅中一起煮。
  等汁儿收地差不多了,萝卜也煮熟了,陆奶奶牙口不好,何夏便添了把柴又煮了一会儿。
  等萝卜一戳就烂,何夏便将排骨盛了出来,略微刷了刷锅,又炒了一盘子土豆丝。
  她炒得土豆丝是干焙土豆丝,锅中放油,放如干辣椒炸出辣椒香,将土豆丝倒入锅中小火干焙,期间的调料只放入一点点的盐巴调味就好。
  等土豆丝焙熟盛出,何弘超已经抢着桌子摆好了,何夏一声吃饭了,陆征能也飞快的到厨房拿碗筷,何弘义也来将饭菜端上桌。
  见他们这么殷勤,何夏就乐了。
  饭菜是摆在堂屋吃的,何夏上桌的时候何弘超连饭都给她盛好了。
  何夏坐在陆征能身边,给陆奶奶夹了一块排骨:“奶奶尝尝看我做的排骨味道咋样。”
  陆奶奶笑呵呵的将肉夹到嘴里吃:“比征儿做的好吃多了,征儿做的那个我都啃不动,你做的我牙齿才刚刚碰到,肉就掉下来了。味道也足,还带有萝卜的清甜,好吃,好吃。”
  陆奶奶一边说一边吃。
  何夏再看桌子上的其他三人,面前的桌子上已经放了两三块骨头了。
  陆征能见大舅子小舅子吃的那么快,怕何夏吃不着,迅速夹了两块放到何夏的碗里,又给陆奶奶夹了两块。
  这时候的排骨跟后世的排骨不一样,现在的猪是散养的,也极少喂饲料,喂出来的猪肉比后世的要香很多。
  何夏做的红烧排骨瘦而不柴,肥而不及,汤汁红润,因为加了萝卜,咸香中又带了一股清甜,萝卜吸足了汤汁,甜中带咸,滋味也好极了。
  何夏吃了两块肉就不想吃了,她用红烧肉的汤汁来泡米饭,汤汁仿佛才是这道菜的精华,米饭泡在汤汁里,肉香四溢,吃了一碗让何夏又忍不住吃了一碗。
  等实在吃不下了,何夏才想起自己的米汤,喝了一碗米汤,何夏又忍不住用米汤泡了半碗米饭。
  吃了两碗半饭的何夏坐在凳子上,一点儿也不想动了,就在这时,院门被敲响了。
  陆征能等人还在吃,何夏便站起来去敲门。
  打开门,何夏就被挤开了。
  “你们是谁?怎么住进我家里的?”何夏还没开口,对方便先质问出声。
  第34章
  来人是个十□□岁的小年轻, 头发长得盖住眼睛, 穿着一件花衬衣, 一条喇叭裤,脚上却配着一双黑布鞋。
  这幅打扮在八十年代并不算突出, 何夏之前跟何弘义往东省去也有许多社会青年这么穿。但在秦山镇,何夏还真没见过哪个人这么穿过。
  那小年轻进到院子里还比比:“你们是不是跟王海芳租的房子, 我告诉你们啊,王海芳租出去的房子不算数的, 这是我哥的房子,我哥死了, 这房子就该我的。”
  何夏听着小年轻这理直气壮的话, 乐了:“我听说这人死了有爹娘继承房子的,有儿子女儿侄子侄女继承房子的,还真没又谁家说当哥的死了堂弟继承房子的。你说这房子是你的,那你得有土地证吧?去把你土地证拿来我看看。”
  小年轻叫张立忠,是张立军二叔家的小儿子, 在张立军还没死之前, 张二叔一家就把主意打到了张立军的这间房子上。
  张立忠还有一个哥哥已经娶妻生子,张立忠若是要结婚,家里房子肯定不够住的, 而张二叔则许诺将这件房子给张立忠。
  张立忠老早就将这间房子看做是自己的了,在得知王海芳那个女人已经将这间房子租出去后气得要死, 他几乎天天都要来这边走两趟, 就是为了找跟王海芳租房子的人。
  但何夏他们租了房子一直没来住, 偶尔过来的时候张自忠又没过来,于是两边人就一直错开了。
  今天张立忠去县城跟对象约完会回来,习惯性地往这边走,见到院子没落锁,张立忠就来敲了门了。
  土地证张立忠自然是没有的:“要什么土地证,张立军是我哥哥,他的房子就该是我的。”
  张立忠来来去去就那么一句话,何夏都听烦了,陆征能从屋里听到动静擦着手也出来了,恰好听到这话,他眉头一挑:“我们租房子的时候看过房本,房本上的名字是王海芳,你别在这里胡搅蛮缠,你要是觉得房子真该是你的,那你就去找镇上的房管局去。”
  张立军还算是个有成算的人,他跟王海芳的婚姻来得并不纯粹,在自己大限之前,他特地去将房子过户了。
  在租房子的时候王海芳还特地给何夏他们看过房本。
  张立忠本来就是个欺软怕硬的人,在见到跟着陆征能走出来的何弘义兄弟后脸色便不好看了。
  “你们给我等着,我回家叫我爸我妈去。”张立忠说完便跑了。
  何夏跟出去看,何夏隔壁的邻居早在张立忠来的以后便端着饭碗在门口坐着听了,见没吵起来张立忠就跑了,邻居大姐脸上露出一个鄙夷的笑容。
  见到何夏出来,那邻居还端着碗凑到何夏面前:“你们可小心着点那一家子,那一家子都不是什么好人。”
  何夏也吃饱了,对于张二叔家的事情也挺想知道的,于是何夏便顺着邻居大姐的话往下问。
  邻居大姐说的这些事儿但凡在镇上住的都知道了个遍,好不容易遇到了个什么都不知道的,邻居大姐瞬间就高兴了。
  “海芳他男人叫张立军你知道吧?刚刚来的那个叫张立忠,是他叔叔家的弟弟。他们家很多年前就分家了,张立军他爹他娘死他叔家都没来帮忙。后来张立军也死了,那家不要脸的就想来占房子了。”
  “那家为了房子还编造出青青不是立军的种这种话,海芳也是实在受不了了,这才要把房子租出去往县里去的。”
  “那家人没什么大本事,就是会恶心人。”邻居大姐说完,恰好她家里人叫她,她跟何夏做了个自我介绍后端着碗又回去了。
  何夏关门回家了。
  回到家陆征能他们已经吃饱饭了,陆征能很自觉地自己收拾碗筷洗了。
  何弘义兄弟俩也准备回家了。
  在盛饭上桌之前何夏便留了一些排骨出来,他们要回家,何夏便把排骨装在饭盒里让何弘义拿回去。
  “哥,把着排骨拿回去。”

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