吃货小当家_分卷阅读_35

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  婆娘咧大了嘴笑:“这是我们东家,你叫他米掌柜的就行!”
  米掌柜呵呵笑道:“不必客气,我知道你今日是来打擂的,早在后厨里预备下食料了,咱们也不必多虚词,请后厨里检视一番吧!”
  珍娘心中有些存疑。
  为何要在这里预备?
  这雅平居与隆平居,又是什么关系?
  难不成是分号?
  看出珍娘的犹豫,米掌柜的脸上愈发笑开了:“我知道你要与隆平居那秋师傅对垒,既然跟他家打擂,自然不便在他家预备你的东西,不然也有失偏颇不是么?因此县令大人才吩咐,以我这里,做为姑娘你的后厨,与隆平居那里既隔得不远,也不必挤在一处,两相干扰,岂不两全其美?”
  珍娘心下暗自思忖,觉得这样也有道理。她本来还担心大家一处共处,会生出麻烦,没想到这个问题县令会细心地替她考虑到了。
  “既如此,那就劳烦米掌柜的了。”
  珍娘被婆娘领向后厨,米掌柜的低头笑了,钧哥从他身边走过,忽然觉得那笑声音有些不太对劲。
  记得幼年时,村里三混子骗走他手里糖饼时,也这样笑来着。
  米掌柜的眼角余光看见钧哥有些变了脸色,忙换上诚挚的笑容:“一路过来辛苦了吧?来来,跟姐姐后厨里坐会子,我还预备了凉茶呢!小兄弟,你喜欢茉莉茶水还是清茶?”
  钧哥自小到大什么时候被人这样礼待过?一时有些手足失措不知应对,米掌柜的心遂又放回了原处。
  珍娘来到厨下,眼前先就一亮:厨房高大宽阔,十分气派,看起来就不凡,几十只酱坛泡菜罐分门别类的堆在阴凉处,高处挂着各类腊物干肉。
  里间汤灶,一列半人高的炖罐,不熄火地煨着各味高汤,香气在外头就闻见了。
  果然是专业的酒楼后厨,珍娘嘴角微微向上斜了一下,确实跟自己家农庄小灶的风格不同。
  不过心头再怎么窃喜,珍娘脸上是不露声色的。
  钧哥倒是比她还急,里外将厨房看了个遍,碍于那婆娘一直跟在身边,嘴里没说什么,可转身到珍娘耳后,便悄悄地道:“姐!这菜怎么堆得到处都是?洗过的没洗过的都混在一起了!”
  确实,珍娘也看出来了,此地硬件条件还不错,可伙计们似乎有些懒散,灶台边菜桌上到处都是水迹,也不知是清水还是浊水,抹布湿漉漉地搭在桌旁,直向下滴水,从珍娘肉眼看去,那水似乎不是太干净的。
  做为一个对外营业的酒楼,后厨干不干净是头等大事,至少在珍娘心里,是这样。
  也难道县令不选这雅平居的大厨做为接待程大人的首选,这吃下去万一有个不好。。。
  珍娘忽然心头一抽。
  自己可不能做背黑锅的事!
  “请问米掌柜的,”珍娘眉心倏地一凝,春水般的眼眸中霎时闪过一道精光:“这里的伙计是不是今日都可以任我调配?”
  米掌柜的若有所思地看着珍娘,不知她脑子里又转什么念头。
  按说县令出的主意不坏,若她能行,借她的手正好可以打击隆平居,若不能行,灭灭对方威风也好,至少要让对方知道,隆平居在此地不是一家大,米家也是有分量的。
  也许暂时不能赶超你文家,但时不时的给你捣捣蛋,恶心恶心你还是没问题的。
  此刻的珍娘姐弟,在米掌柜的心里,便是借刀杀人的那把刀。
  那日里长与乡长带来这个消息时,自己的二堂兄,也就是县令米老爷本是不同意的。
  “开什么玩笑?!她一个农女能做出什么菜来?让程大人知道了必说我们不是小心伺候着,甚至有糊弄他老人家的嫌疑,这罪名可不小!不行不行,你们这两个蠢货快给我下去!这主意老爷我连听都不要听!”
  里长乡长悻悻的。本来前头说起珍娘给出的摆设等等主意都挺好的,县令听着也觉得十分欣喜可行,没想到后来的事碰了钉子。
  不过这也是想像得到的,因此里长碰了一鼻子灰,也没敢多争取一个字。
  却不料,米县令的话引出的屏风后的另一个人。
  “堂兄何必动气?依小弟看来,其实这主意,也不是那么的不可靠。”
  在里长和乡长瞠目结舌的目光下,雅平居的掌柜,米邱材,不怀好意的从屏风后,转了出来。
  米县令大感诧异:“你这话如何说来?”
  米邱材靠在自家堂兄耳边,秘密说了几句话,顿时就说得县令眉眼俱开。
  “哎呀,还是堂兄你有远见啊!”
  正文 第二十九章有备而来!
  里长乡长虽不明就里,可县令到底还是同意了这件事,只吩咐他们下去带上那农女来,别的话,就再没有了。
  刘中心头有些存疑,因县令主意改变的太快,似乎不是好事。可乡长却不让他多想。
  “老爷既然同意了你就去办,这样思来想去的能成什么大事?再说这事不是你求来的?老爷同意了还不好?”
  也因此,珍娘便被米邱材的人,一路带进了雅平居。
  见珍娘问着自己,米邱材忙摆出一付和蔼可亲的模样:“今日姑娘做主,厨房里一应事物,包括伙计在内,自然都听姑娘调派!”
  身边婆娘扑嗤一声笑了出来。
  从来没见过掌柜的对一个下人如此恭敬过,更别提这还是个农庄里出来的小丫头片子。
  要不说能人都是能申能曲的呢!咱这掌柜的也是个能人!
  珍娘装作没听见婆娘的耻笑,弯腰对米掌柜的施了个大礼,再度抬起头来时,眼里的神气变了。
  变得严厉正经,变得专注英朗。

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